吃水果忌不卫生wzU水果信息网 食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑葚、切开的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。wzU水果信息网 水果忌用酒精消毒wzU水果信息网 酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸相互作用，会降低水果的营养价值。wzU水果信息网 生吃水果忌不削皮wzU水果信息网 一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。wzU水果信息网 忌用菜刀削水果wzU水果信息网 因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卯带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。wzU水果信息网 |
