全能生果柠檬的保健(保健食品)功效和食用方法是相当的丰富的,让我们一路来了解下全能的柠檬吧。A3e水果信息网 开胃果:柠檬生津解暑开胃 别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其它生果同样生吃鲜食,杨勤兵主任说,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,许多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口欠安,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。 在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品(调味品食品)。A3e水果信息网 降压果:预防心血管疾病 柠檬富含维生素C和维生素(维生素食品)P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压(血压食品)和心肌窒息症状。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种类似胰岛素的成分,可使异常的血糖(血糖食品)值减低。A3e水果信息网 化痰果:常吃柠檬清热化痰 柠檬也能 |