葡萄6eK水果信息网 葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土,手重了洗烂,手轻了洗不掉,怎么办?6eK水果信息网 有个方法挺简单,把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。6eK水果信息网 苹果6eK水果信息网 平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。这里有几个小窍门:6eK水果信息网 1. 苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。6eK水果信息网 2. 准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等,且水果表面不易变色。6eK水果信息网 3. 将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法很安全。用热水洗苹果也是个好办法, 这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。6eK水果信息网 4. 最好使用专门的洗水果清洗剂。专家提醒,不要用质量难保证的洗洁精。质量差的洗洁精,不但洗不干净,还可能因为残留物质危害身体健康。6eK水果信息网 杨梅6eK水果信息网 将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。6eK水果信息网 桃子6eK水果信息网 新鲜的桃子好吃,就是毛太多,难清除。6eK水果信息网 可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者,也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。6eK水果信息网 此外,有媒体报道,市场上一些看起来很鲜亮、毛很少的桃子,很可能是用洗衣粉“美容”过的。因此,购买的时候一定要多留个心眼,别被鲜桃的美丽外表迷惑。6eK水果信息网 一般没有洗过的桃子表面会有一层茸毛;而被洗衣粉洗过的桃子,表面茸毛很少,摸起来很光滑,闻上去没有桃味,而是一种洗衣粉残留的气味。因此,选购时,最好购买表面有茸毛、颜色不太鲜亮的桃子。6eK水果信息网 草莓6eK水果信息网 由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以不少人不知道应该如何来洗它,有的人干脆不洗就吃,经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。6eK水果信息网 清洗草莓应该包括以下几个步骤:6eK水果信息网 1. 首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部;6eK水果信息网 2. 把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。6eK水果信息网 3. 再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。6eK水果信息网 4. 用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。6eK水果信息网 另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。6eK水果信息网 |