香蕉:如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存,会便香蕉发黑腐烂。香蕉属于热带水果,适宜存放温度是12℃左右,而冰箱冷藏室温度一般为0-4℃,所以如果把香蕉放在冰箱中,很容易发生冷害,降低营养,甚至引起腐烂。cbC水果信息网 鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。cbC水果信息网 西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。cbC水果信息网 白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。cbC水果信息网 黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。cbC水果信息网 南瓜适宜在10℃以上存放。cbC水果信息网 由此可以看出,许多蔬菜是不宜放在冰箱内保存的,否则不仅会使其表面变色,而且还会影响其内在质量。cbC水果信息网 |