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日本男人补肾美食是哪些?

时间:2012-10-26 21:44:33  来源:  作者:
        日本男人吃什么补肾的呢?在日本,大多男人在外工作,妻子便会为他们准备以上补肾食谱。以至于,在日本很多人70岁的男性肾机能依然活跃,不得不让人佩服。下面我们就一起来看看日本男人吃的都是什么补肾食谱吧!

  1、黑木耳蒸瘦肉sUJ水果信息网

  配料:黑木耳30克,瘦猪肉100克。sUJ水果信息网

  制法:先将黑木耳洗净,用清水浸发。猪肉,用温水洗过,切片,加盐、料酒、味精少许,拌匀。将木耳、肉片一并放碗中,加生姜片,隔水蒸熟后去生姜,加葱、味精、胡椒粉调和,即可装盆,佐餐食用。sUJ水果信息网

  功能:补益肝肾,滋阴生津。坚持食用,对形体瘦弱、腰酸神疲、失眠、多梦诸症,有一定的调治作用。sUJ水果信息网

  2、菜叶地黄肉圆包sUJ水果信息网

  配料:地黄15克,猪肉300克,鸡蛋1个,洋葱100克,柚子1个,面包1个,大包心菜叶7~9张,芹菜少许。sUJ水果信息网

  制法:猪肉洗净,切碎,剁作末。地黄洗净,切成碎末。面包放水里浸软,取出挤干,放钵内捣极碎,加肉末、地黄末拌匀,然后加洋葱末、芹菜末,打入鸡蛋,调入淀粉、精盐、酱油、胡椒粉,一并搅�柚劣叙ば允保瓿纱笕庠沧印H〔艘断髌接簿ィ旁谌人锝恚〕鍪萌ニ郑扔昧秸牛萸谐扇讶庠沧庸坏溃饷嬖儆谜糯笠栋希醚狼┍鹱 =玫脑沧臃殴铮铀庠玻弥谢鹬罂泻蠹友渭昂贩郏晕幕鹇溃敛巳硎欤�柚子切成薄片,在每一圆子上放一片,继续煮至肉圆子熟烂。食用时可蘸酱油或番茄酱。sUJ水果信息网

  功能:补养肝肾,复元振颓。本膳用地黄,以填精血,补肝肾,对强身十分有益,精力衰退者食之,能复元振颓。sUJ水果信息网

  3、参药猪腰sUJ水果信息网

  配料:猪腰500克,党参15克。当归10克,怀山药30克,精盐、黄酒、味精、白糖各适量。sUJ水果信息网

  制法:先将猪腰切成两大片,除去腰臊,白筋及外层白膜,洗净。再将当归、党参、山药,烘干后研成细末,用纱布包裹,放锅中加水,煎取汁100毫 升备用。猪腰,放锅内加入葱段、生姜及清水,用中火烧开,改用小火煮熟透,取出沥干水分,切成薄片。炒锅放旺火上,倒入植物油,烧至七成热,放入猪腰片, 烹入黄酒,加醋、酱油、麻袖、大蒜泥、味精、白糖、精盐及中药药汁,煮沸,用湿淀粉勾薄芡,略滚即成,佐餐食用。sUJ水果信息网

  功能:益气健脾,补肾养血。三药组合,并配补肾壮腰的猪腰,故本膳补益力强,适用于虚体需强身者食用。sUJ水果信息网

  4、首乌肝片sUJ水果信息网

  配料:猪肝250克,制何首乌10克,黑木耳30克,青菜100克,姜、葱、蒜适量。sUJ水果信息网

  制法:将制何首乌,加水煎煮20分钟,取汁60毫升。猪肝,除去白筋,洗净,切片;青菜,去根部,洗净,切断,一并放沸水中焯一下,盛起备用; 黑木耳,用温水浸发,洗净,去蒂。将木耳、青菜、葱丝、大蒜片、生姜片、酱油、黄酒、味精、精盐、醋、湿淀粉、何首乌提取液,一并放碗内作勾芡用。锅内放 植物油,在旺火上烧至七成热,放入猪肝,炒熟,倒入勾芡用的木耳、青菜等汁,拌炒均匀,再淋上麻油,即可装盘,食用时吃猪肝、木耳及青菜,用作佐餐。sUJ水果信息网

  功能:滋养肝肾,填精补血。李时珍十分推崇,说它“气温,味苦涩。因其苦,故能补肾,因为温,故能补肝,因其涩,故能收敛精气”。能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发,为滋补良药,常用作补肝益肾、养血涩精之剂。sUJ水果信息网

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