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揭秘蔬菜最“致命”吃法(组图)

时间:2012-10-26 21:38:20  来源:  作者:

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  经常在餐前吃西红柿

  西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。CDP水果信息网

胡萝卜与萝卜混合做成泥酱 CDP水果信息网

  不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。CDP水果信息网

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香菇洗得太干净或用水浸泡 

  香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡,就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。CDP水果信息网

过量食用胡萝卜素CDP水果信息网

  虽然胡萝卜素对宝宝很�杏惨⒁馐柿渴秤谩1Ρ嘁靡院懿坊蛭骱焓磷龀傻氖卟斯加锌赡芤鸷懿费ⅲ姑娌亢褪植科し舯涑�橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。CDP水果信息网

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警惕滥用胡萝卜素可致癌

  传统观念认为:补充胡萝卜素不仅可以减少心血管疾病及白内障的发生,而且有防癌作用。但近年来许多测试结果发现:服β胡萝卜素的一组与正常对照组相比,肺癌发病率非但没有减少,反而高出28%。CDP水果信息网

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