| 材料： 花生 5两(我没准确的称，大约用手抓个三把满满的) 红枣 12粒YCd水果信息网 鸡脚 12只YCd水果信息网 陈皮 1小块YCd水果信息网 水 8碗(可依情况斟酌)YCd水果信息网 做法：YCd水果信息网 1.鸡脚斩去爪尖并飞水，可在水中加几片姜去腥，水滚一会儿后捞起洗干净，备用YCd水果信息网 2.红枣洗净并去核YCd水果信息网 3.陈皮泡软后去瓢，(就是用汤匙刮去陈皮内面白白的部份)YCd水果信息网 4.花生洗干净并把所有材料放入砂锅，加上适量的水(约八碗水)YCd水果信息网 5.大火滚后小火慢煲两小时，煲的中途忌打开锅盖或加水唷以免让汤的口感不佳 两小时后………起锅加盐调味(盐一定要在汤煲好才加)YCd水果信息网 |
