葡萄存在的营养价值有哪些

时间：2012-11-11 01:26:30 来源：水果信息网作者：

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我们都知道我们的身体里面需要维他命E，但是我们其实不知道有一种水果的维他命E的含量其实是十分的大的，甚至是可以超过某些营养品的维他命E的含量，其实这种水果就是我们都知道的，那就是葡萄，所以今天我们就给大家说说葡萄吧。

日光中的紫外线是皮肤老化的主要杀手，紫外线产生的自由基能造成肌肤中的胶原蛋白弹力蛋白的受损，进而使皮肤的紧密度变差，保水性也下降，因此看起来无光泽而容易产生皱纹，常见的抗氧化剂如维他命C，E与beta-胡萝卜素因为能够抵抗紫外线产生的自由基所以能够达成皮肤抗老的作用，有了比维他命C强数十倍的葡萄子OPC，当然能够更加保护皮肤免于老化的伤害，因此称之为“口服的皮肤保养品”。

除了对于皮肤的效用，葡萄子的抗氧化能力已有国外研究证明能够对抗与预防许多与自由基有关的老化疾病，如常见的心血管疾病，动脉硬化，过敏，糖尿病并发症，甚至于癌症。

随着对抗老化的社会需求与抗自由基理论的逐渐成熟，葡萄子与其它相关的天然抗氧化制剂相信将成为健康产业市场上的明星。

葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

然而，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

上面我们从各个角度给大家充分的介绍了葡萄的各种营养价值，这些营养价值有的是我们知道的，但是有的我们却真的不是那么了解，但是我希望通过我们的介绍，我们对这个都能有一个良好的理解吧。

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