《美容粥瘦身汤》之虫草洋参鸡汤

时间：2012-11-17 13:03:39 来源：水果信息网作者：

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     菜谱名称  《美容粥瘦身汤》之虫草洋参鸡汤
基本特点  虫草洋参鸡汤有极好的补气功效，能活血暖身和增加身体对细菌的抵抗力，还能预防各种因细菌感染所引发的皮肤发炎症状。
基本材料  材料：全鸡1只，葱3根，姜5片，西洋参、冬虫夏草各20克，红枣12颗；调味料：盐1--2大匙

    做法：
    1.全鸡去除内脏及余毛，洗净，放入滚水中川烫；葱洗净，切段；姜去皮，切片；西洋参、冬虫夏草、红枣均洗净备用。
    2.所有材料放入锅中，加水至完全淹盖，大火煮开后改小火炖煮1小时，加盐调味即可。
    注意：如用土鸡更有养生的功效，选择乌骨鸡则较具调理与滋养的功效。

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