1 窖藏法 选晚熟种甜瓜，于9月下旬采收。留2cm果柄，剔除伤病瓜，经20～30d曝晒，待窖温下降，气温降到落霜时，用绳吊在地窖内贮藏。吊藏是从窖内一排排相距50cm的横梁上系着长约15～20m的粗麻绳或布带，每3根为1组。绳或布带每50cm打1个 EBN水果信息网
死结。瓜就放在这3根绳或布带打结后形成的兜内，果柄向上。挂后每7～15d检查1次，除去瓜顶变软的瓜。采用搁板贮藏时，每层搁板只摆一层瓜，定期翻瓜，防止瓜与木板接触处腐烂。贮藏初期注意在夜间气温降低后吹风排气，贮藏后期空气相对湿度要保持在85％～90％之间。 EBN水果信息网
2 冷库贮藏 用纸箱装，下垫枕木，堆高10～20箱。早、中熟品种的贮藏适温为5～813；晚熟品种为3～4130贮藏期间空气相对湿度保持在85％～90％。过湿易长霉，过干会引起干缩。 EBN水果信息网
3 气调贮藏法 在冷库或地窖内，可将哈密瓜装在箱或筐中，也可摆放在架子上，然后外罩聚乙烯塑料薄膜帐，采用抽氧灌氮的方法使聚乙烯醇薄膜大帐内02浓度降低，CO2浓度提高，抑制果品呼吸，延长贮藏时间。气体含量要求02 3％～5％，CO21％～1.5％。相对湿度80％左右，温度3～4℃。或把放瓜的聚乙烯薄膜袋扎紧，抽出袋内空气，使袋壁紧贴瓜上，定期换气。 EBN水果信息网
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