| 包装是水果质量的重要组成部分。与水果市场需求变化相适应，水果包装上呈现以下几个新趋势。 1、小包装：随着家庭的小型化（城镇居民一般为3口之家）和对水果品种需求的多样化，城镇居民消费水果品种数量明显增加，并喜欢吃鲜，故一次购买水果数量并不多，客观上要求水果包装箱（袋）要小，同时，小包装水果便于消费者提拿携带。 2、携带式包装：近年来提篮式、提网式、提袋式、提包式等携带式小包装在市场上频频亮相，并成为市场新宠。如精美的小提篮（塑料）葡萄或小巧的猕猴桃小提箱、金黄色小网袋柑橘等，不仅给水果赋予文化内涵，而且很便于购买者携带。 3、“绿色”包装：适应人们返朴归真、崇尚自然以及绿色消费的心理，果农就地取材，利用树藤、树条等材质，编织水果篮，作为水果包装，既无污染又美观朴实，很讨消费者喜欢。 4、礼品包装：不仅小巧玲珑，而且包装精美，并附有祝福、祝寿、贺喜、“祝您早日康复”等字样。礼品水果及其包装成为当前礼品发展的重要方向。 5、透明包装：透明塑料包装、提篮式包装、提网式包装等，可以使购买者真切的看到水果的颜色、大小等外观品质，一些封闭包装也部分采用了透明的材料，通过透明材料，可以大致窥见箱中的水果，在当前诚实服务呼声渐高的水果市场上，无疑迎合了消费者“买个明白”的消费心理。 6、组合包装：随着消费水平的提高，人们消费水果呈现出多样化，在同一包装袋（箱）中，盛有多种水果的组合包装应运而生。消费者只要买一袋，便可品尝多种水果的美味，而且多种水果放在一起相映成趣、争奇斗艳，给人们以美的感受，因而增加了水果的附加值。
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