１．鸭梨：可进行沟藏、窖藏、通风库贮藏及冷库贮藏。冷库贮藏要求相对湿度保持在９０％以上，降温要分段进行，即果温降到１０℃后稳定３天，每隔３天降温１℃，降至４℃后每两天降１℃，直至降到０．５℃。
２．雪花梨：雪花梨耐贮性好，可进行沟藏、棚窖贮藏和保鲜袋小包装贮藏。贮藏温度不能低于０℃，最佳贮藏温度为０℃～１℃，相对湿度要求保持在９０％～９５％。
３．酥梨：最佳贮藏温度为１℃～５℃，不得低于０℃，相对湿度保持在９０％，可进行冷库、通风库贮藏。
４．长把梨：适于地沟、棚窖、通风库贮藏。入库前先在田间堆放到气温低于１０℃，入库后要分段降温。最佳贮藏温度为０℃～１℃，相对湿度要求保持在９０％～９５％。
