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几种中草药配方对柑桔防腐保鲜的效应

时间:2012-06-20 21:11:24  来源:  作者:

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几种中草药配方对柑awY水果信息网

防腐保鲜的效应    试验设6个处理:①大青、牡荆、野菊、木芙蓉各10%煎熬混合液;②10%油茶枯 饼熬制液;③皂角、辣蓼各10%熬制液;④10%桉叶熬制液;⑤对照Ⅰ:70%甲基托布津1000 倍液加2,4-D100ppm;⑥对照Ⅱ:不处理。供试库房为普通地面贮藏室。供试果选自11年 生尾张温州蜜柑,于11月9日8成熟时采收,严格剔除病虫伤果及粗皮大果。3天内按设计要 求,连箱带果浸洗后,预贮“发汗”,至果皮变软,富有弹性,失重率在4%左右时围盖薄膜 。各处理贮期分别为73天和124天。awY水果信息网

    试验结果表明,中草药防腐剂各处理,无论贮藏73天 或24天,与对照比均显示出明显的防效。其中以10%桉叶熬制液效果更好,腐果率分别为0和  2.17%,总损耗率分别为8.22%和19.5%;10%油茶枯饼腐果率分别为1%和5.5%,总损耗率 分别为14.67%和24.67%;而对照Ⅰ腐果率分别为 1.22%和2.17%,总损耗率分别为11.7% 和20%;对照Ⅱ腐果率分别为3.9%和15.43%,总损耗率分别为22.26%和46.56%。 awY水果信息网

    原载《中国柑》1984年第4期awY水果信息网

作者刘祥瑾(江西省双金柑试验站)awY水果信息网

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