化州橙薄膜单果包装贮藏效果好

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    1981～1983年，我们进行了化州橙薄膜单果包装 、大袋包装及白纸单果包装贮藏试验。单果包装用的薄膜厚度为0.02毫米，大小规格25厘米 ×25厘米；大袋包装用的薄膜厚0.04毫米，规格为58厘米×36厘米×25厘米；单果包装的白 纸为50克书写纸，规格25厘米×25厘米。vNt水果信息网

    供试果均于同一天采收，采收后均用多菌灵1000 ppm加2，4-D(钠盐)200ppm混合液浸果。1周后经过严格挑选，分别用不同材料包装(以不包 果为对照)，包装后均置于木箱内。置地库内贮存。每隔20～30天翻一次果，剔出坏果。 贮期均为两个月。vNt水果信息网

    试验结果，果实失重，薄膜单果包装最少，其次是薄膜大袋包装、白纸 单果包装，最多的是不包果对照。果实腐烂损失由小到大依次为：薄膜单果包装、白纸单果 包装、薄膜大袋包装、不包果。薄膜大袋腐烂率较高，其主要原因是袋内湿度大，利于病菌 滋长，加之果实间可相互传染所致。次果率，薄膜单果包装和薄膜大袋包装的比白纸单果包 装、不包果的低，主要原因是薄膜内湿度大而较稳定，果实不易失水乃至出现干疤病害。vNt水果信息网

     试验结果表明，塑料薄膜单果包装贮藏化州橙效果最好。因此也有较好的经济效益。另据观 察，春节过后，薄膜大袋包装、白纸单果包装和不包果的果实腐烂加快，而薄膜单果包装的 果实失重、腐烂速度较稳定，贮至“五·一”仍新鲜饱满，风味也好。vNt水果信息网

    原载《中国柑桔》1983年第4期vNt水果信息网

作者李永锋(广东省化州县果菜公司)vNt水果信息网