“戴套”荔枝新技术解虫蛀贮运出口难题

时间：2012-08-28 00:07:11 来源：广州日报作者：

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　　一项荔枝戴套技术，居然令“虫蛀果蒂”、“农药残留超标”、“不耐贮运保鲜”、“果实着色不良卖相差”等四大出口难题迎刃而解！连日来，广东各地已有30多吨套袋生产的荔枝畅通无阻地出口到日本、美加、欧洲、中东、东南亚等地。
　　荔枝戴个套蛀虫侵不到
　　珠海、阳江、湛江、深圳、茂名、增城等中试基地的8000多亩妃子笑、鹅蛋荔、玉荷包、糯米糍、桂味等套袋荔枝率先抢占了国际市场的先机。预计套袋基地的荔枝今年出口量超过100吨，比以往增长10倍；并引来了全国各地的果商争相采购，每公斤售价增加了2~4元，每亩增加纯利1540~1660元。当地果农形象地称：“荔枝戴个套，蛀虫侵不到，耐贮又鲜红，出口变坦途！”
　　广东荔枝出口有“四难”
　　有“岭南果王”等美誉的广东荔枝，销向国际市场及内销外省的道路崎岖，原因是产销过程存在4大难题：一是果蒂经常被蒂蛀虫所蛀；二是为除虫灭病施用农药却引起“农药残留超标”；三是不耐贮运保鲜，上货架后寿命短；四是果皮色素着色不均卖相差。如何消除“四难”历来是农科工作的难题。
　　鉴此，华南农业大学园艺学院、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所等10个科研单位的农科专家联合开展了“荔枝果实套袋栽培技术”的研究。选取了一种透气、透光、耐用的白色无纺布制作荔枝套果专用袋，价格是普通荔枝干的一倍以上。在荔枝第一次生理落果结束后即对果穗进行套袋，并用专用封口条扎住袋口完成套袋操作，待果实成熟后连同套袋一同采收。
　　打开套袋，里面居然“变幻”出全是熟色靓丽、无公害、符合出口“绿色食品”标准、内外销皆宜的高品质荔枝来。
　　小小套袋成荔枝“保护神”
　　为什么小小的套袋有此神奇功能？且听华农大园艺学院院长陈日远娓娓道来：
　　喷洒农药会造成果实污染而导致出口受限制，果农们对此一直面临着“投鼠忌器”两难局面。
　　如今果穗一经套袋之后，首先有效�柚沽说僦娴淖耆牒退裁共〉母腥荆痪偻黄屏恕肮瞪妗薄ⅰ芭┮┎辛簟闭饬酱蟆捌烤薄薄�
　　———套袋能明显增加果皮的可溶性蛋白含量和增厚蜡质层，提高果皮的保水能力，并使果实表面机械损伤得以避免，这是荔枝能长途保鲜贮运的保证。
　　———可透光的白色无纺袋能使光线进入，令果实着色均匀，果皮鲜红，色泽鲜艳，从而“卖相”变得靓丽。
　　———套袋又能促荔枝提早5~10天成熟，抢早市每公斤售价增加2~4元。
　　帮助解决我省“卖荔难”
　　行家统计，荔枝戴套技术提高了荔枝的品质与产量，并节约了农药成本，每亩增收2200元；除去荔枝戴套每亩增加专用袋和套袋成本400~480元，实际增加纯利1540~1660元。
　　专家介绍，目前，荔枝套袋技术的推广范围已从广东延至海南、广西、福建和云南等5个省（区）30多个市（县），累计推广面积过万亩。
　　如珠海市金果达农业高新技术有限公司采用套袋栽培技术后的荔枝分别获得“A级绿色食品”认证、“AA级绿色食品”认证和“有机食品”认证。
　　专家指出，荔枝戴套技术开拓了出口内销的绿色通道，成为开创荔枝品牌的良方妙法，对解决当前我省荔枝“卖荔难”问题具有重大意义。
　　专家认为，荔枝套袋技术具有广阔的推广前景。同时，白色无纺布袋获得了国家专利。　

（编辑　黄海斌）

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