据美国农业部网站报道,麦克休的可食用保鲜膜以多种高浓度蔬菜泥和水果泥为主要原料。其余原料中所含的葡萄糖、多糖可使保鲜膜保持结实、柔韧。
这种保鲜膜可分别具有西红柿、胡萝卜、卷心菜、芒果、桃、草莓等多种口味,其颜色有红、黄、绿、蓝数种。被它们所包裹的食品可与保鲜膜外部的空气隔绝,因此可长时间保持新鲜。
据悉,上述研究成果有望在今年年底前进入实用阶段。