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黑豆红枣炖狗肉

时间:2012-11-11 01:42:16  来源:  作者:
  用料:狗肉250克,黑豆50克,淮山10克,红枣6枚,陈皮1小块,生姜2片,绍酒2茶匙。

  做法:狗肉洗净,斩成中块,锅内放油将狗肉炒香。黑豆、红枣、陈皮用温水浸透,红枣去核,陈皮刮去内瓤。将所�杏昧戏沤乐眩臃兴�1碗半,把炖盅盖上,隔水炖之。待锅内的水烧开后,用中火炖150~180分钟即可。将渣捞出,放进少许熟油、食盐和味精,

  咸淡随意。功效:固本提阳,生气补肾。

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