虎皮病是苹果和梨的果实在贮藏后期发生的一种生理病害，其症状是果皮表面产生褐色病斑。起初病斑较小，随着时间的延长病斑面积扩大，严重时病斑连成大片，甚至遍及整个果面，严重影响果实的外观和商品价值。wmL水果信息网
过去生产上一般采用药剂二苯胺、乙氧基喹来防治苹果虎皮病。近年来，这两种药剂在许多国家已被禁用，消费者越来越不接受化学药剂处理过的水果。目前国外主要采用低氧气调、超低氧气调防治苹果虎皮病，其处理条件一般是０℃左右的温度、１％～２．５％浓度的氧气和０．５％～３％浓度的二氧化碳，且在此范围内氧气浓度低时，二氧化碳浓度也相应较低。在低氧处理之前用０．５％或更低浓度的氧气进行９～１４天的低氧处理会取得更好的防治效果。生产中如无条件进行低氧处理，采取其他一些措施如适期采收果实、采后及时入库冷藏、使用乙烯吸收剂去除或减少贮藏环境中的乙烯，都有助于防治虎皮病。wmL水果信息网
wmL水果信息网
苹果虎皮病的发生、发展随年份、产地和采收期的不同而变化很大，其感病敏感程度由采前环境条件和采收时的果实成熟度等因素决定。wmL水果信息网
wmL水果信息网 |
