| 近年来，随着冬枣栽培面积的不断扩大和集约化栽培的发展，果实病害也开始流行，并在不断发展蔓延。２００１—２００３年，笔者在山东滨州、东营等地进行了系统调查，发现冬枣果实共有５种病害，其中３种为侵染性病害，２种为非侵染性病害。 黑斑病 该病在幼果期即开始发生。感病果实果面病斑黑褐色，圆形，外围有不同颜色的晕圈或无，可使果实皮层或部分果肉组织坏死或腐烂；也可危害叶片、枣吊和新梢，弄成坏死斑点。根据病斑有无晕圈、晕圈的颜色和病部质地，可分为以下３个类型。一是红褐型黑斑病；晕圈红褐色，病斑稍凹陷，有不清晰的轮纹。病斑下浅层果肉组织坏死。部分病果病斑向外扩展呈红褐色，且果肉深度腐烂。从病果中检测到的病原主要为菸草赤星病菌和一种细菌培养物。三是干斑型黑斑病：病斑不凹陷，呈黑褐色轮纹状。病健交界处无明显的晕圈。主要引起皮层组织坏死，不深入果肉。后期病斑稍凹陷，易脱落。病原主要为菸草赤星病菌。 缩果病 幼果期至果实贮藏期均有发生。病果果面出现深绿色或淡褐色不规则坏死斑块，严重时凹凸不平呈畸形，皮层下或内部部分果肉组织绵状坏死或木栓化。部分病果外部症状不明显，但部分果肉组织褐色坏死或木栓化。该病害为硼营养失调引起的生理性病害。 软腐病 该病在果实成熟前和贮藏期发生。病果果面呈现红褐色或淡褐色不规则的软腐斑块，病部不凹陷，皮才能减少下组织粘状腐烂。成熟前发生的病果皮下果肉组织干缩失水，成为网状空洞，仅剩皮层。贮藏期病果大量腐烂，是冬枣果实贮藏期的主要病害。田间病果和贮藏初期病原主要是一种细菌，贮藏后期主要为聚端孢菌和一种细菌。 溃疡病 该病害在果实膨大期开始发生。感病果实果面出现红褐色不规则凹陷腐烂斑，并深入果实组织内部直达果核。病斑外围有水渍状晕圈，病组织呈粘笛状腐烂，再现淡黄色脓状物。病原主要为一种细菌。 苦痘病 果实膨大期至贮藏期均可发生。病果果面再现深绿色或淡褐色或红褐色的不规则斑块，皮层下部分果肉组织绵状坏死。早期病果病部稍凹陷。该病为钙营养失调引起的生理性病害。 连续两年的调查看出，栽植密度越大、通风透光条件越差的枣园，发病率越高，病害类型越多，危害越重。近几年，冬枣由枣粮间作和稀植迅速向集约化密植发展，栽植密度越来越大，新发展的枣园株行距多为１．５米×２．０米和１．５米×３．０米，定植后第３年风光条件即迅速恶化，这是导致近年来果实病害蔓延的重要原因。此外，不少枣园重施化肥，不施或很少施有机肥，以及连年环剥等，造成树势衰弱，也加重了病害。而缺少有机肥，以及不能及时采取措施补硼、补钙，导致４年生以上的枣园中缩果病和苦痘病均有不同程度的发生。因此，对冬枣除及时采用无公害农药防治果实病害外，新植枣树要合理密植，初植密度定为２米×３米或３米×４米，随树冠扩大及时间伐（移）调整；对现有栽植密度过大的枣园合理间伐（移）调整密度；增施有机肥，合理施用化肥，花期至果实膨大奉化县喷施钙硼氨基酸毓复合叶面肥，以及适期环剥、因树环剥，以保证枣园通风透光良好，保持健壮的树势和全面均衡的营养.
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