山区种枣提质增效有5招

时间：2012-06-21 12:35:19 来源：作者：

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　　当前，在我省太行山沿线的山区乡镇，枣产业已成为当地群众增收致富的重要经济支柱。但是由于长期传统、落后的管理，一些地方的枣树出现了产量下降、病虫多发等问题。笔者认为，太行山区发展枣树生产，要想提质增效应该在5个方面多做工作。

　　一、过密枣树，及时间伐。枣树分布过密影响枣树产量和品质，是当前存在的普遍问题。有的枣树专业村大枣树下萌发出许多株幼树，密密麻麻，大量消耗养分。从单株结果大树来看，结果主枝过多，达6-7个，整个树冠造成郁闭，影响枣树产量和品质。

　　针对这种情况，应尽早对过密树进行倒栽、间伐，减小密度。以株行距3米×4米、亩栽56株为最适宜。对郁闭大树冬剪时进行开心，留3-4个主枝，打开光路，使其树体结构合理，通风透光。

　　二、整体考虑，精细修剪。修剪措施不合理是影响枣树产量低下的又一个主要因素。目前果农习惯于传统剪法，只是简单地剪掉新萌发的枣头，像人剃平头一样，不注重每棵树的整体修剪和单枝的精细修剪、老弱枝的回缩，造成产量低下。

　　采取措施：针对枣树不同树龄进行修剪，幼树多短截，促其多发枝，扩大树冠；盛果期枣树调整好结果枝与营养枝的关系，维持树体健壮，延长结果年限，争取高产稳产；对结果衰弱树及时更新老枝，下垂枝要回缩、扶壮。

　　三、加强树下管理，增施有机肥。有的果农只注重修剪，不注重树下管理，栽上以后就不管了，让“树靠天吃饭”，忽视了水肥管理，以至于影响了产量和品质。

　　采取措施：对枣树进行无公害技术管理。在施肥管理上，基肥以腐熟的农家肥为主，在果实采收后尽早施入，可环状沟施或放射状沟施，施肥量以每亩3000kg为宜。追肥在萌芽前、盛花初期、果实迅速膨大期进行，生长前期以氮肥为主，生长中期以磷、钾肥为主。施肥后浇水，适宜的施肥量为每产100kg鲜枣年施纯氮1.6-2kg，五氧化二磷0.9kg-1.2kg，氧化钾1.3-1.6kg。同时结合施有机肥，深翻土壤，整修树盘，以利于保墒、改善土壤结构、提高果品品质。

　　四、适时开甲，促进坐果。开甲时期在枣初花期至整株开花量达到30%时。开甲部位结果树以主干为宜，主干直径小于10厘米。骨干枝尚未形成的，不宜进行开甲，弱树不宜开甲。开甲时用开甲刀环切两刀，宽0.5厘米，深达木质部，而后取下切环之间的韧皮部组织，不得损坏木质部。

　　花期也可以喷生长激素，促进坐果：盛花期喷洒5ppm赤霉素可提高座果率1-2倍；幼果期喷洒30ppm2，4-D丁酯或40-60ppm萘乙酸钠可减少落果。

　　五、加强病虫害防治。重点防治枣树缩果病、桃小食心虫，提高果品质量。

　　1、缩果病：又名“糊爆腰”，其发病症状为初期枣果中上部有一小斑点，渐渐扩大，其后病斑凹下，呈棕黑色。8月下旬至9月中旬被危害的果实大量落果。后期落果果肉苦，失去食用价值。该病的发生影响了果品质量，易造成严重减产。

　　该病多发在重黏土地块，品种不同感染程度也不同，7月下旬、8月份至9月上旬，枣果在长时间阴天、高温、多湿、有雾潮情况下发病严重。

　　防治方法：改良土壤，选育抗缩果病品种。进入7月份每隔10天喷一次800倍大生M—45，有显著效果。也可在7月上旬开始喷200倍倍量式波尔多液，每半月喷一次，连续喷至8月底。

　　2、桃小食心虫：又名枣蛆，危害特点为幼虫蛀食果实肉，排粪于其中，俗称“红糖馅”。被害枣品质低，有的脱落，严重的不能食用，失去经济价值。

　　防治方法：通过性诱剂准确测报，蛾量达到高峰日后第五天即可打药，除虫时间为2-3天，选用高效低毒的菊酯类农药，按说明稀释倍数喷雾防除。

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