大棚栽培的草莓一般在元旦前后开始上市，经济价值较高。但大棚栽培的草莓出现畸形果的问题比露地严重，有的可达30％，严重影响大棚草莓的产量和品质，降低其经济效益。减少大棚草莓的畸形果可采取以下措施：LiD水果信息网 正确选择品种 栽植上应选择休眠浅、耐寒性强、花粉多而健全的品种，如丰香、春香、女峰等。同时草莓株龄3~4年就会退化衰老，导致畸形果增加，因此应根据情况对退化衰老的植株进行更新。选健壮无病的草莓苗作为繁殖用的亲本苗，培育有5片以上叶片、根茎处直径1厘米左右、根系完整的健壮苗进行定植。LiD水果信息网 促进花芽充分分化 草莓花芽分化是否充分是影响大棚草莓产量和质量的一个重要因素。花芽分化好，则花多、果个大、畸形果少。一般在定植前两周开始进行断根、遮阳、控氮、去老叶等方法来促进花芽充分分化。LiD水果信息网 科学进行花期管理 草莓花期授粉受精充分是减少畸形果的关键。温度：草莓的花器对低温反应敏感，如花期遭遇-2℃的低温1小时雌蕊颜色就会变黑。因此应提高大棚设施的保温性能，白天大棚温度保持20℃~25℃、夜间8℃~10℃；地温保持在18℃~22℃。若此期温度低则花药不能散落，会增加畸形果的比例。湿度：草莓花药开裂的较适湿度为30％~50％，柱头受精和花粉发芽的较适湿度为50％~60％，湿度过低或过高均不利于正常的授粉受精。草莓大棚内因环境密闭，若不及时通风换气，往往造成湿度过高，生产中可采用无滴棚膜、高垄地膜覆盖减少土壤水分蒸发、中午短时间放风等方法来降低大棚内的空气湿度。放蜂：草莓花虽为两性花，但大棚栽培的草莓开花期在严冬寒冷季节，常因大棚内气温低、湿度大、昆虫少和易造成花粉不能飞散，导致授粉不良而产生畸形果。可于花期在大棚内放置蜂箱，利用蜜蜂辅助授粉，以减少畸形果。严禁打药：草莓开花期应严禁喷药，以防花粉的发芽力降低而导致畸形果产生。因此在草莓开花前应重视防治病害，开花后要及时拔除病株，摘除病叶、病花来控制病害蔓延。LiD水果信息网 合理管理肥水 合理的肥水管理也是减少草莓畸形果的重要措施。在施肥和浇水上应注意。施肥：草莓在缺素的情况下畸形果增多，这是因为缺少钙、硼等微量元素会引起草莓花器发育不正常；而缺少磷、钾元素则易引起果实发育不良或出现白化现象。施肥以土施为好，一般种植行每米追施微肥1~2克。对于氮、磷、钾复合肥则可随浇水追施，每次每亩施入8~10公斤。浇水：草莓对土壤水分较敏感，土壤过干或过湿都会引起畸形果增多。针对表土易干的情况，应少浇勤浇，以滴灌为好，保持土壤湿润。一般从现蕾到开花期水分要充足，以不低于土壤最大持水量的70％为宜；果实膨大期需要较多水分，应保持土壤最大持水量的80％左右，而果实成熟时则需适当控水。LiD水果信息网 |
