| 秋意正浓,产自各地的柑橘开始大量上市,作为时令水果占据了超级市场、水果店的显著位置。国外营养学家曾有研究报告显示,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量,并提供三例食疗小药膳,大家不妨试着做一下。c9C水果信息网 冰糖银耳橘瓣羹c9C水果信息网 【原料】成熟橘子2个,银耳30克,冰糖适量(按个人口味,不宜过甜),枸杞10粒。 c9C水果信息网 【做法】橘瓣带橘络,与银耳一起放入盛水锅中,盖锅盖蒸煮半小时后取出,加入冰糖,撒入枸杞,待熟后食用。 c9C水果信息网 【功效】此羹口感甜�杏形⒏饰⒖嘀叮糜诟兆徘锪梗蚋蟹绾鱿治⒖戎⒆吹目人浴5⒁猓稳瓤人哉呶鹩么朔ā�c9C水果信息网 柑橘山楂饮c9C水果信息网 【原料】生山楂30克,陈皮20克,大红橘一个,用其橘核和鲜橘络。 c9C水果信息网 【做法】用水共煮以上山楂、陈皮、橘核和橘络40分钟,得液体500毫升,分两次饮用。 c9C水果信息网 【功效】适用于妇女乳房胀痛初起。c9C水果信息网 橘 饼 茶c9C水果信息网 【原料】橘饼1个、干山楂10克。c9C水果信息网 【做法】橘饼切成薄片,与干山楂一起放入茶壶内,用刚烧沸的开水冲泡,盖上茶壶盖,泡10分钟即可。 c9C水果信息网 【功效】此茶功效为宽中、下气、化痰、止咳,可治疗小儿伤食或多吃生冷、瓜果后导致的腹泻。 c9C水果信息网 柑橘虽然浑身是宝,但也不可食用无度。据市中医医院消化科蒋医师介绍,橘肉性温味甘,若体质为阴虚火旺,短时间内食用大量橘子,则有可能出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。此外,因橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃黏膜产生刺激而引起不适,最好不要空腹吃橘子。c9C水果信息网 |