目前，各类水果包装都有所改进。但是从山西省原平市工商部门所调查的情况来看，水果包装绝大部分仍然是用塑料袋和纸箱来包装，又粗又笨，没有特色、没有创新，已经无法适应市场发展的需求。为规范水果市场，创立自己的水果品牌，水果包装应不断创新。
一是创新品牌化。在激烈的市场竞争中，许多农民都为自己的水果进行了商标注册。但不少农民在进行水果包装时，却不重视突出自己的商标品牌，用塑料袋、纸箱包装时，也不重视印上自己的注册商标，这不利于水果市场的科学竞争，完全丢失了水果的地方特色带来的效益。
二是创新礼品化。以目前的水果市场情况来看，无论是苹果、酥梨，还是柑橘、葡萄，几乎都用同样的纸箱来包装，给人一种非常随便的感觉。如今的水果，特别是一些优质水果已经成为人们互相交往时的主要礼品之一，因此推出水果的礼品化包装时机已经成熟。
三是创新绿色化。如今，无公害绿色水果已成为市场的宠儿，但许多绿色水果在选择包装时，却并没有配上“绿色包装”，不是一次性发泡塑料托盘，就是透明的塑料包装膜或者是聚氯乙烯塑料包装袋，使“绿色”二字大打折扣。有关资料显示，未来10年内“绿色水果”将主导世界水果市场，而良好且又符合标准的“绿色包装”则是进入国际市场的有效通行证，对于塑造“绿色水果”品牌，保证“绿色水果”质量将起着决定性的作用。
四是创新保鲜化。水果包装除了储运方便外，其中最重要的一点就是保鲜。美国的水果经包装保鲜后，可增值2.3倍、日本1.8倍，而我国平均只有0.4倍，可见我国的水果包装还有相当大的差距，有必要加大包装保鲜中的科技含量，迎头赶上。
五是创新说明化。从目前市场上的水果包装来看，很难发现其�杏懈酱得魇榈摹Ｒ残碛腥嘶崴担�水果不就是吃吗，只要洗洗就可以了，还附什么说明。其实不然，水果说明非常必要，比如要说明水果的地域特色、营养成分，还应说明如何保存，什么人群宜多吃、什么人群宜少吃、什么人群不宜吃；更要说明原产地的自然环境、行车路线以及联系方式等。总之，一纸说明会增进农民与客户之间的联系，非常重要。
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