日本现行的梨果实商品等级标准,要求果实充分成熟,色泽艳亮,外观美、整齐,特级果的果个应在平均单果重以上。同时,对病虫伤害、药害、日烧、果锈及果实生理病害的程度均有基本标准(如表1)。jTg水果信息网 目前对果实的口感、风味及内在品质等尚无具体指标,一般要求果实应达到本品种固有的风味品质,可溶性固形物在12%以上(温室栽培者在11%以上)。其产量指标,盛果期树亩产2500kg。为了生产出更多的特级和一级果,生产管理上严格推行人工授粉、疏花疏果和果实套袋等花果管理技术。jTg水果信息网 | 等级/项目 | 特级果 | 一级果 | 二级果 | | 果个整齐度 | 果个整齐 | 果个整齐 | 果个整齐 | | 果面光洁度 | 果面光洁 | 果面光洁 | 果面有轻度斑点 | | 形状 | 端正 | 端正 | 基本端正 | | 果锈 | 无 | 不明显 | 有少许果锈 | | 日烧病 | 无 | 不明显 | 不明显 | | 药害 | 无 | 无 | 无 | | 病虫害 | 无 | 被害不深入果肉,不显著 | 被害不深入果肉,不显著 | | 外伤 | 无刺伤、压伤、日烧伤、擦伤 | 无刺伤、压伤,允许有不明显的擦伤 | 无刺伤、压伤,允jTg水果信息网 许有不明显的擦伤 | | 其它缺点 | 无 | 不明显 | 不明显 | |