长途贩运葡萄

时间：2012-06-20 20:49:59 来源：作者：

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　　早采摘：早熟葡萄在七成熟时采收，这样才能保证在3-4天运输途中不会变质。

　　装箱预冷：采收的葡萄必须立即装箱放置在0-2℃恒温库内预冷24小时，然后再装车外运。葡萄在入冷库前须先装入果箱。果箱一般有2种：⑴由5层浆纸构成，内层为黄板纸，两侧为瓦楞纸，外侧为彩印纸，箱高16厘米，宽22厘米，长34厘米，果箱可承受700牛顿压力而不变形；⑵发泡料箱，其厚度为2.5厘米。装果前对果箱进行严格检查，剔除有破损的箱子。在箱内铺一层水果保鲜袋，将采收的葡萄果柄置于两侧，放入果袋内，装满后敞开袋口，装果箱放入冷库中预冷。

　　运输：目前常用的方法是：在车箱内四周先铺一层厚20厘米的棉被，再铺一层塑料纸。果箱压缝码装入车内，在车箱外用两层蓬布盖严捆实，即可起运。

　　营销要点：⑴到达目的地后一定要尽快销售，时间不超过24小时，否则随着时间的延长，烂果、裂果增加，经济效益将严重下降。⑵如每箱葡萄裂果、脱果达5-10%，要降价处理。一般情况下，一辆车装2800箱葡萄，如销售顺利，则前期2300箱为优质果，每箱售价为16-18元；中期300箱为每箱14元；靠近车头的200箱为每箱12元左右。整体核算每箱葡萄平均价为15元（约5元/公斤），每车纯收入1.4万元，经济效益仍十分可观。来源：《农村百事通》

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