2Ke水果信息网 材料:低筋面粉210克,泡打粉3克,黄油80克,白糖80克,盐1/4小匙,鸡蛋1个,大枣20个,核桃30克。 制作过程: 1、大枣去核切碎、核桃切碎备用。 2、将软化的黄油加入细砂糖和盐搅�柚帘湮榘咨! �3、分两次加入鸡蛋。 4、充分搅拌均匀。 5、筛入低筋面粉和泡打粉。 6、用橡皮刮刀切拌。 7、末完全拌匀时,加入大枣和核桃,切�柚廖薷煞奂纯伞! �8、把面团放案板上,团成长条形。 9、分成等量的小份(我分成了18等份,约25克一个),用手掌轻轻团成圆形。 10、把小面团摆放进平底锅内(锅内不要放油),用手压扁。 11、盖上锅盖,将火调至小火处,加热15分钟左右(其间要注意锅盖上有没水蒸气往下滴,要把水滴擦干)。 12、面饼底部颜色变深时翻面再烤5分钟,香喷喷馋死人的大枣核桃饼就做好了。2Ke水果信息网 2Ke水果信息网 |