配料： 做法： 
2、清水冲洗，然后浸泡3—4个小时。 3、 枣皮表面略舒展时，取一把厨房用剪刀，沿着大 枣的底部中心位置剪开。 4、剪开后，用剪子尖挑出 枣核，依次按这个方法给其他的大 枣去核。 5、取适量糯米粉。 6、分次加入清水，和成光滑的面团，如果面团粘手不好操作，可在手掌抹少许色拉油再继续。 
7、将和好的糯米面团分成与大 枣长短一致的面剂子，大小均匀即可。 8、取去核的红 枣，将面剂子塞入红 枣中，用手指将大 枣和面团轻轻捏和。 9、按上述方法依次操作完其他，放入蒸屉中。冷水入锅，锅开后中火蒸制10分钟左右。 10、出锅后可直接食用，也可调和蜂蜜桂花水和白芝麻浇在糯米 枣上再食用。 |
