草莓畸形果的发生原因及防控对策

时间：2012-04-18 03:08:41 来源：作者：

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   1 草莓畸形果的发生原因
1.1 气候因子
    温度和湿度是影响草莓畸形果发生的主要因素。草莓花期遇连续阴雨或空气湿度过大，导致花药开裂受阻，花粉传播不良，影响雌蕊柱头受粉；花期温度低于00C亦会影响授粉受精。此外，低温和阴雨伴随的光照不足造成花粉发育不良，发芽率低下，从而影响授精受粉和果实发育，导致畸果形成。在安顺，草莓花期适逢冬季和早春时节，气温低、雨月多、光照不足，是草莓畸果形成的主要物候因素。
1.2 品种特性
    草莓不同品种间花粉发芽率不一而使畸果率表现出较大差异。花粉发芽率高的品种如章姬、童子一号、全明星、丰香等畸形果率较低，而硕丰、硕蜜等品种畸果率高达3O %，花序级数过高的品种着果不一，养分分布不均，畸果率较高，如金香、春香等品种。此外，抗病性能差的品种在花期感染后，亦会加重畸形果发生。
1.3 病虫危害及用药不当
    草莓栽培过程中发生的多种病害如白粉病、灰霉病、黄萎病均会导致光合作用及养分代谢受阻，螨害和斜纹夜蛾等虫害则对植株造成机械损伤，导致不同程度的畸果发生。而不当的用药防治非但达不到有效控制病虫危害的目的，相反会对草莓产生毒副作用，致使花粉发育受损，花粉发芽率降低，从而大大增加畸形果发生，尤以农药浓度过大和花期、小果期用药影响最甚。
1.4 栽培管理
    种植密度过大、通风透光不良的棚室地块发生严重。有机肥施用量不足，偏施氮肥致枝叶徒长，过度繁茂、畦面过低不平等综合因素形成郁闭高温的小气候，极易加重畸形果发生。
2 防控对策
    草莓畸形果的防控应立足于以农业控制措施为主，优先实施农业栽培措施，充分利用保护地生态的可控性和蜂媒昆虫的有效性，选用无害化农药控制病虫发生，确保植株生长旺盛和果实健壮发育。
2.1 调控温度和湿度
    为防寒保温，应于1O月下旬在草莓进入休眠前覆盖地膜，花期要根据其生理特性加强对温度的动态调控，通过适时放风使白天温度控制在23～250C，夜间温度控制在8～10 0C为宜，通过通风换气和必要时加盖中棚降低空气湿度，使棚室的相对湿度保持在白天6O 左右，夜间8O ～9O ，既满足草莓生长的需要，又不易诱发病害。
2.2 选用抗病良种
这是控制畸形果最经济和有效的方法。实践证明：全明星、童子一号、章姬、红央等浅休眠型品种具有耐低温和弱光，抗白粉病的良好特性，适合当地优质高产栽培，同时表现为花粉强健，不易产生畸形果。
2.3 加强管理，实施健身栽培
    在定植前10d，按30t／hm 有机肥兑配1．5t生石灰均匀与土拌合，灌水盖膜，利用有机肥腐熟产生的高达6O℃的酵热清洁土壤、消灭菌源，丰富土壤肥力，以保证植株生长健壮，增强群体抗逆能力；在开花前适量疏除高级次花蕾，确保养分集中，着果整齐；落花后摘除花序顶果及弱势侧芽和衰老病叶，可增加全株重量，提高果实糖分和商品果率，保持棚室整洁通透，增强植株光合效率，抑制畸果和病虫发生。
2.4 放蜂传粉
    放蜂传粉是促进授粉受精，防控草莓畸形果形成的有效措施。在花期前三天将蜂箱放置于栅内向阳处，蜂箱底围铺麦草以增加箱内温度，促使蜜蜂在低温条件下提高采粉力，每667 m 棚室面积投放一箱蜜蜂授粉，辅以蔗糖水(1：1)作为蜜蜂的补充营养，保持棚室通风，严禁使用农药。与不放蜂区相比，此项措旋可提高草莓的授粉受精结实率，使草莓正常果增加近三倍。
2.5 科学用药，适时防治
    草莓生长期发生的多种病虫害以白粉病和灰霉病为重。应立足于勤检查、早发现，将发病中心及时控制在较大面积扩展危害之前。选用生物农药和高效、低毒、低残留的化学农药，合理混配交替，严格控制用药次数和用药量。杜绝花期及小果期用药。在草莓定植后开花前采用15 粉锈灵2 000倍液、7O％甲基硫菌灵1 500倍液、58 甲霜灵锰锌1 000倍液或2 的抗霉菌素AC等药剂交替使用，每隔7～10d喷雾一次，连续三次用药即可有效控制病害的发生和发展。

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