北方枣树开花期在5-6月份，此时正值干旱少雨、热风较多的时期，如果在此期给枣树喷水，可改变树间小气候，延长开花期，提高坐果率。
花期喷水可选用高压喷雾器，在其开花盛期、无风天气的上午8时前或下午4时后进行。大树每株每次喷水5-6公斤，中年树每株每次喷水3．5-4．5公斤，小树每株每次喷水2．5-3．5公斤，每隔1-2天喷一次，共喷3-4次。
为了补充树体营养，可在喷水时在清水中加2％左右的尿素溶液或每50公斤水中加1．25-1．5公斤腐熟的人粪尿。为了防止枣花、枣果脱落，可在水中加入50PPM的蔡乙酸溶液或10PPM的“920”溶液。若有虫害发生，可在喷最后一次花期水时加入适量的乐果农药防治。枣树开花授粉温度要求在25℃以上，因此当气温低于20℃时不宜喷水。上午10时至下午3时是枣花散粉期，此时也不宜喷水。
