果树生长受两个方向力（横向与纵向）相互牵制，由于生长环境、自然条件、人为干预力度的影响，常常造成树体生长的不平衡，从营养学角度讲，不是不足就是�杏唷Ｔ诠鞅缰す芾矸ㄖ校Ｖ破胶饫砺凼且朗贫ǚǖ暮诵模胛謇嘀Γㄊ鳎┦啤⒖毓诩际醴椒ㄊ且桓霾豢煞指畹恼澹灰诔て谑导屑由罾斫猓蒲вτ茫鸵欢茏龅绞魈说幕埃焦茉角崴伞�
牵制平衡理论在果树上的应用，概括地讲，可分为两类：
一、广义的牵制平衡
就是将制约、影响果树生长的各个矛盾方面，通过牵制的作用达到平衡稳定地生长、开花、结果、克服大小年现象，实现早果，优质、高产。
①地上与地下的牵制。果树根系影响着上部的生长，根系稳定，上部相对就稳定。上部强壮生长的中干对地下也有牵制。果园生草、种油菜，就是将秋季多余的水分吸收掉，极少有秋梢的生长，树体营养消耗少了，积累自然就能增加、提高。
②中干与横向枝的牵制。中干与横向（长短不齐、数量不等的）枝条及果实的相互牵制，早产就是以果压冠，这是潜在的矮化观点和方法。
③枝与芽的牵制：就是以大量饱满的芽牵制枝条不会虚旺生长，加速转化、积累，达到早产的目的。
④背上与背下的牵制：。背上旺长，背下就没劲。采用早春萌芽前刻芽，使背下芽能早萌发7～8天，达到上下平衡稳定。
⑤地上部分的相互牵制：果树顶端与下部的牵制，上部旺、下部就弱或者虚旺。在工作中，把旺的部分转化为花芽并结果，适量留果不再旺长，将多余的养分导向弱或虚旺处，自然而然地转移、平衡。
除此之外，还有内与外，人与果树、枝与枝、树与树之间的牵制，不管用什么样的牵制方法，必须要把握度，过度必有害，就象胖人要减肥，饥饿控制伤胃，服药价格太贵，抽脂人太受罪，锻练又觉太累，不减更是受罪。
二、狭义的牵制
就是一条枝的牵制是利用一条旺枝上的多余养分，自然或人为地促发适量的枝条，分散其势力达到被牵制枝条稳定、积累、成花的目的。
⒈牵制枝促发的条件：本枝必须是特别旺的条、粗壮的旺枝条。这样的枝条靠刻芽一种方法是不行的，还要变向、下垂、促发牵制枝，坚决不能在虚旺枝条上搞（不具备识别枝条能力者不要搞）。
⒉牵制枝促发的时间：应在每次营养生长之前，具体讲就是发芽前，生长季节二次、三次生长之前。高海拔区域应相对晚一点（可避免冻害），温度高的地区应早一点。
⒊牵制枝促发的方法：弯弓射箭法，必须在基部搞。最好是用环割器在本枝基部留2～3个芽环割一圈，割时要掌握力度，枝粗力度要大，枝细力度要小。
⒋牵制枝的科学、合理使用：简单讲就是依枝势、粗度而定，一般情况，促发出的牵制枝应留在本枝的两侧，特别旺的，可在基部留3～4个芽环割1～3道，牵制枝留在背上。
⒌牵制枝的稳定消亡。根据空间定数量，依据枝势定时间，当遇到下列情况之一时，应及时消亡。①当被牵制枝枝变弱或虚旺时；②牵制枝或被牵制枝影响光照时，应消亡其中之一个；③被牵制枝生长特别虚旺时。
总之，牵制是为了转化，平衡稳定是目的。在实际工作中，只要牵制到位，转化适时，平衡稳定的目的就完全可以达到。
