无公害草莓　专家教你种

时间：2012-08-26 00:22:17 来源：四川农村日报作者：

分享到： QQ空间新浪微博腾讯微博搜狐微博腾讯朋友百度贴吧

　　无公害草莓的栽培技术要点如下：

　　品种选择

　　采用促成栽培宜选用休眠浅、早熟、产量高、品质好、抗病、适应市场需求的品种，如春香、丰香、幸香等。采用露地生产可选宝交早生、全明星等品种。栽培花粉量少、育性低的品种时，要配置花粉量大、育性高、开花期相同的授粉品种。

育苗

　　选择品种纯正、健壮、无病虫害的一年生植株作为繁殖生产用苗的母株，建议使用脱毒苗。壮苗标准为：根茎部粗1厘米以上，根系发达，根重占全株重1/3以上；有叶4～6片，叶柄短、叶肉厚、叶色浓绿；心芽饱满，全苗鲜重20克左右，无病虫害。

　　选择土壤肥沃，排灌方便的地作苗床。每667平方米施优质有机肥5000公斤、过磷酸钙30～40公斤。深耕25厘米，耙平，做成1.2～1.5米宽的苗床。适当浇水，清除杂草。

　　定植时间：春季日平均气温达到10℃以上时定植母株。

　　定植方式：将母株带土挖出，单行定植在苗床中间，株距50～80厘米。栽植深度以苗心茎部与地面平齐为宜。

　　苗期管理：定植后及时浇水，用70％遮阳网覆盖，5~7天后撤除。每7~10天浇一次水，结合施用低浓度复合肥料。5月中下旬喷100毫克/千克赤霉素，15天再喷一次，促匍匐茎发生，匍匐茎发生后，将匍匐茎在母株四周均匀摆布，给新生子苗培土，促进子苗生根。整个生长期要及时人工除草。每7天清除一次老叶及过多的匍匐茎，见到花序立即去除。每隔15天左右喷施防治病虫害的农药一次。

母株定植

　　定植适期在3~4月份，最迟不超过5月初，在做好的育苗厢上，按行距2米，株距0.5~0.6米开穴，将根须充分舒展，置于穴中，然后覆土，使根须与土壤充分紧密接触，稍加踏实，再浇水，保证成活。如有死亡，应及时补苗。

田间前期管理

　　定植后2周内应充分灌水，保持土面不露白、厢沟有积水。如遇晴天烈日，在补充水分的同时，可用遮阳网或带叶的枝条覆盖，缓苗后要及时晾苗，避免突然撤除遮荫物对幼苗造成灼伤。

　　幼苗成活后，中耕2～3次，深度8～10厘米，中耕时结合进行培土。

覆盖地膜前及时人工除草。成活后，把最下部发生的腋芽或刚开始发生的匍匐茎以及枯叶摘除。

　　定植后，结合浇水追施氮、磷、钾混合液肥3～4次，促进成活和幼苗快速生长。采用促成栽培形式的草莓园，10月中下旬，顶花芽显蕾时覆盖地膜，提倡使用黑色地膜，盖膜前摘除老叶和枯叶，如土壤肥力较差，植株长势较弱，应施第二次追肥，每667平方米施肥量为氮、磷、钾各2公斤。

开花结果期管理

　　在整个发育过程中，应及时摘除匍匐茎。植株下部呈水平着生，叶色变黄，叶柄基部开始变色的老叶应及时从叶柄基部摘除。随摘除枯叶、病叶。在顶花序抽出后，选留2～3个方位好而壮的腋芽，疏去其余的弱芽。采果后，及时剪掉花柄。

　　花期严格限制喷洒农药。在盛花期喷一次0.3％硼砂倍液。有条件的可于开花期中午11～12时进行人工授粉。

开花前或花蕾分离期，最迟不晚于第一朵花开放时，疏除花序上高级次的无效花蕾，根据品种的结果能力和植株的长势确定留花量。一般第一花序保留10～15个花蕾，第二花序保留6～8个花蕾。果实生长期间，尽早疏去畸形果、病虫果。

　　露地栽培的草莓，未采用地膜覆盖时，在开花坐果后要及时用碎麦秸或稻草等垫在果实下面，每667平方米需用碎麦秸或稻草100～150千克。

　　采用促成栽培形式的草莓园，冬季晚上要把小拱棚上覆盖的塑料薄膜的四周压严，防止冻害。白天要注意小拱棚内温湿度调节，无雨的白天要利用中午前后进行通风换气，尽可能降低棚内的湿度。

　　此外，促成栽培的草莓一般要施4～5次追肥，分别在覆盖地膜前、顶花序果开始膨大时、顶花序果采收后期、第一腋花序开始膨大时。追肥与灌水结合进行，每667平方米追施氮磷钾复合肥10～15公斤。先把肥料溶于水中，然后随水施用。有条件的最好采用膜下滴灌。除了结合施肥灌溉外，在植株旺盛生长期、果实膨大期等都需要进行灌溉。开花前和开花期控制浇水。

翌春田间管理

　　采用促成栽培的草莓园，4月中旬后，但气温能满足草莓生长发育需要时，拆去小拱棚。

　　结合浇水，每667平方米追施氮磷钾复合肥10～15公斤。对生长势较弱的草莓，叶面喷施0.3％～0.5％硫酸亚铁和磷酸二氢钾2～3次。摘除病叶、植株下部呈水平状态的老叶、黄化叶及匍匐茎。开花坐果期摘除偏弱的花序，保留2～3个健壮的花序。尽早疏除花序上高级次的无效花、无效果，每个花序保留7～12个果实。

果实采收

　　采收时间：根据草莓果实的成熟期和果实用途决定采收时间。用于加工果汁果酒的果实应达到充分成熟期；就近销售的应达到9成熟；外地运销或加工果酱的应达到8成熟。采收在清晨露水已干至中午或傍晚转凉后进行。避免在雨天及烈日下采收。

采收方法：果实采收前要做好采收、包装准备。采收用的容器要浅，底部要平，内壁光滑，内垫海绵或其他软的衬垫物。不同的品种应分别采收。尽量避免碰伤、刺伤和摔伤果实。采收时用拇指和食指掐断果柄，将果实按大小分级摆放于容器内，采摘的果实要求果柄短，不损伤花萼，无机械损伤，无病虫危害。

病虫害防治

　　主要病害包括白粉病、灰霉病、病毒病、黄萎病、叶斑病、褐斑病、炭疽病、根腐病和芽线虫。主要虫害包括螨类、蚜虫、白粉虱、盲蝽、蛴螬等。应以农业防治、物理防治、生物防治和生态防治为主，科学使用化学防治技术。使用化学农药时，农药混剂的安全间隔期执行其中残留性最大的有效成分的安全间隔期；合理混用、轮换交替使用不同作用机制或具有负交互抗性的药剂；采果期，应先采果后喷药。

草莓果实分级标准

特等：

　　果形：具有该品种应有的基本特征，大小均匀一致

　　果面色泽：着色良好，色泽鲜艳

　　萼片：带新鲜、完整的萼片

　　果肉颜色：具有该品种最佳肉色（红色）

　　畸形果：≤1％

　　病虫害：无

　　机械损伤：无刺伤、划伤、压伤、擦伤

　　单果重：≥40克

　　一等：

　　果形：果形稍有不正，但不得�杏跋焱夤鄣幕喂�

　　果面色泽：果皮颜色具有本品种成熟时应有的颜色，果实着色度≥70％

　　萼片：萼片完整

　　果肉颜色：基本具有该品种肉色

　　畸形果：≤3％

　　病虫害：允许轻微虫伤，但不得侵入果实内，总面积<0.3平方厘米

　　机械损伤：允许轻微不褐变的摩擦伤，总面积<0.5平方厘米

　　单果重：30-40克

　　二等：

　　单果重50克以下，其余各项指标次于一等果

中国水果网版权郑重声明：联系方式：QQ：8131688 邮箱：937703389@qq.com
① 在本网所转载的文章是为传播更多的信息，不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
② 本网转载内容如涉及版权、名益权等问题，请30日内与本网联系，本网将依法尽快妥善处理。
③ 本网欢迎广大果商、果农、果业相关机构与本网进行长期的内容合作。
④ 在本网文章中发表评论及留言等，文责自负，请遵守相关法律。

与"无公害草莓　专家教你种"相关的信息

图文推荐

横县莲塘镇迎来第二届	乐陵市建成国家级枣树
天津张家窝镇硕果压枝	绵阳市魏城镇荣发大枣

无公害草莓 专家教你种

无公害草莓　专家教你种