| 银杏又名鸭掌树、佛手树、公孙树，属落叶乔木。银杏树的果实俗称白果，白果含有淀粉、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、蔗糖、还原糖和矿物质等成分，营养丰富，具有食用和药用价值。银杏叶可提取治疗心血管系统疾病新药—冠心酮，又可作水田肥料和杀虫药剂。w8U水果信息网 银杏是风媒花植物，授粉不足，常常造成产量不稳定。经人工授粉，可大大提高授粉率，实现丰产目的。现介绍银杏人工授粉技术要点:w8U水果信息网 1、花粉采集和处理：适时采集银杏花粉是人工授粉成功的重要一环。采集过早，多数花粉尚未成熟，授粉效果不好;采集过晚，花粉飞散，采不到足够的花粉。一般在4月中旬即清明至谷雨期间，当雄花序由青转淡黄时采集最好。采回的雄花序应及时处理，严防发热霉变。将雄花序薄薄地摊在垫有一层白光纸的筐中，纸的光面向上，上面同样盖上一层白光纸，使光面向下。置于阳光下暴晒，每天翻动3～5次，1～2天内花粉即可全部散出。散出的花粉应立即用细筛子筛过，除去花梗、枝叶等杂物，取出备用。若遇阴雨天气无法暴晒时，可将缸、罐等容器盛生石灰，生石灰上盖一层纸，然后将花序用纸包成100克左右的小包，放入容器并把容器口密封起来，一般经2～3天花药便自行开裂散出花粉。也可将小纸包挂于干燥的暖室内，自然干燥。一般1000克鲜花序可得花粉20-30克。w8U水果信息网 2、授粉方法：(1)混水喷雾法：将处理好的花粉1克兑水5～10公斤，用背式喷雾器或是高压机动喷雾器均匀地喷雾在雌株的树冠上。授粉时应选择晴朗的天气，微风的上午10时后至下午4时前进行，效果最好。为了保持花粉的活力可在花粉液中混入1%的砂糖或0.1%的硼酸。(2)挂枝法：将采来的雄花枝剪成长25～30厘米的枝段，插在装有0.4%的尿素水溶液或湿土的容器中，再将容器挂于雌树树冠上层的几个不同位置上。w8U水果信息网 3、适时适量授粉：适时授粉是人工授粉获得成功的关键。当雌花尖端珠孔已呈现小小亮头，并有一滴似露水的水珠时，为授粉最佳时期。过早、过迟均达不到预期的效果。在授粉后的第二天进行观察，若珠孔不再吐“性水”时，证明已完成授粉。若大部分珠孔仍有“性水”时，或授粉后一天内遇到下雨，需要再次进行授粉，但授粉量要酌减。w8U水果信息网 授粉时要做到全面、均匀和适量。应根据树龄、树冠大孝树势强弱和管理水平的高低等因素来决定授粉量。肥水充足、长势旺盛的树多授，结果50～60公斤比较适宜，需2～3克花粉，兑水10～20公斤即可。授粉要一次完成，切勿随意增加授粉次数和授粉量。据测银杏花粉的生活力保持期很短。花粉收集后应即时用于授粉，贮藏期不得超过二天，否则会降低授粉效果。 |
