水份是植物体的基本组成部分，直接参与植物体内各种物质的合成和转化，也是维持细胞膨压，溶解土中矿质营养，平衡树体温度不可代替的因子。枣树是耐涝的树种，但水份过多，对枣生长发育将产生不良影响。 雨害症状有 树体未老先衰，形成“小老树” 水份过多，日照不足，光合作用效率显著降低，影响核糖核酸的代谢；同时根部因积水，氧气含量降低，生长缓慢或停止。 叶片脱落，树体枯死 枣树若被水淹时间过久，由于氧气的减少，抑制了根系的呼吸作用，首先枝叶加速生长，体内含水量猛增，进而叶片黄化，而后枯萎脱落，根系腐烂，树冠部分枝条枯死乃至全树干枯落叶而死亡。 落花、落果，影响产量 花期若雨水过多，光照不足，气温偏低，枣坐果率也低。同时，光合作用降低，养分供应不足，落花、落果严重，直接影响红枣产量。 枣果霉烂，影响质量 枣果近成熟时或采收后，若遇雨水过大可导致枣裂果或霉烂病的发生，使大批枣果浆烂，不堪食用，严重影响其质量和效益的发挥。 防治方法 建园时要选好园地，若在低洼易涝和水位高的地区建园，要注意排水设施建设；枣树受雨害后要加强管理，追施有机肥料，以便恢复树势；成熟期或采收后多雨，应抓住时机及时喷施生石灰以防裂果的发生，采收后要注意及时烘枣或氽枣，以防霉烂。 |
