浆烂果是金丝小 枣后熟期特别是晾晒过程中出现的病害,它会极大地降低金丝小 枣的品质。病害发生严重的年份可造成绝收,使 枣农一年的辛勤劳动付之于一“烂”。造成金丝小 枣浆烂果的主要原因:一是裂果,金丝小 枣裂果后形成的机械伤口为病菌的侵入创造了良好的条件;二是果实成熟后期遇� 杏晁隙嗟牟徽L炱构的诓克值貌坏郊笆闭舴ⅲ斐晒的诓克只酃啵又跆炱跫赂髦钟泻疃保自斐山霉蝗侵聘晒讨辛郎共坏玫保蛴隽跆欤不岢鱿纸谩N乐够蚣跚峤霉姆⑸龊靡韵录赶罟ぷ鳎� 一、严防裂果。裂果是金丝小 枣果实发育中出现的一种生理现象,小 枣的品质越好,含糖量越高,越容易出现裂果,其主要原因是果皮和果肉生长的不协调所引起的。几年的试验证明,通过补钙,增加果皮的韧性可有效地减轻裂果现象的发生。具体做法是:幼果期(7月上旬)使用瑞培钙2000~3000倍喷雾一次,白熟期(8月下旬)再喷施一次瑞培钙2000~3000倍液即可。 二、及时施用杀菌剂,防止病菌侵染。从幼果期到白熟期,严防锈病、炭疽病、轮纹病、褐斑病等病害的发生,这些病害可为金丝小 枣浆烂果提供适生条件。在正常气候条件下,每隔15天施用一次安泰生(丙森锌)800倍液即可。在病害发生初期,可用好立克(43%戊唑醇)4000倍液及时除治。 三、使用“果多鲜”(13.3%抑霉唑水剂)防止浆烂。通过试验,在 枣果采收前5~7天喷施果多鲜2000倍液,可减轻浆烂果75%以上。在喷施过程中,一定要使每个果实都要着上药液。 四、合理晾晒。金丝小 枣晾晒时切忌过多过厚,同时注意上下通风,正常天气条件下,阳光直晒3天即可封箔阴干。在晾晒过程中,要及时剔除浆烂病果。 五、物理烘干或冷藏。金丝小 枣采收后如遇阴雨,可及时入烘干房物理烘干,减少浆烂。晾晒后期遇不良天气时,可入冷库临时冷藏,待天气晴好时再继续晾晒。 (沧县林业局李福茹) |