伏脆蜜 枣是山东省 枣庄市林业局选育的早熟优质鲜食 枣新品种，2002年通过国家有关专家鉴定，2003年通过国家植物新品种权初审。天津市蓟县于2005年引进，嫁接在罗庄子镇花果峪村村东山三年生酸 枣上。经过5年观察，本品种表现早果、丰产、质优、裂果轻，现将该品种引进情况总结如下： 1 引种园的立地条件 天津市蓟县位于本市最北部，属山区县，年平均气温11.5℃。极端最高温度41.2℃，最低气温23.3℃，无霜期195天，年平均降雨量697.2毫米；年日照时数2757.7小时。引种园地形属缓坡形，坡度为200左右，土层厚度15～30毫米，pH值中性，土壤有机质含量0.5％，无水源条件，酸 枣树势中等偏弱。 2 引种表现 2.1 果实经济性状 伏脆蜜果实短圆柱形、端正，横径略大于纵径，果面光洁，阳面鲜红色。平均单果质量14克，最大16克以上，可食率94％。果肉黄白，细嫩酥脆，味浓郁醇甜，口感极佳。果实含可溶性同形物40％。裂果轻，耐贮运。 2.2 生长结果习性及物候期 伏脆蜜 枣树势较强，结果早，易丰产。引种园于2005年4月20日高接在三年生 枣树上，成活率达到99％，6月上中旬对 枣头枝摘心，当年二次枝即可结果，平均单株结果0.6千克。最高株产1.9千克，其花芽分化时间短。速度快，果实成熟期一致，落花、生理落果和采前落果均表现极轻， 枣股是伏脆蜜 枣的主要结果母枝，结果枝由 枣股上的芽萌发形成，结果后随之脱落。 在我县罗庄子镇花果峪村伏脆蜜 枣4月中旬萌芽，6月上中旬开花，9月上中旬果实成熟，果实生长期100～110天，11月上旬落叶，营养生长期约210天。 2.3 适应性及抗逆性 伏脆蜜 枣对当地各种环境条件均表现极强的适应性，具有抗寒、抗旱、耐贫瘠等特性。在山顶、沟谷地嫁接后伏脆蜜 枣树均能正常生长。病虫害较少，主要有 枣锈病、红蜘蛛、刺蛾。因伏脆蜜 枣丰产性极强，盛果期如不注意控制产量会使树体早衰诱发病害发生。 3 高接后两个品种产量与效益 伏脆蜜 枣于2005年4月中旬嫁接在当地2-3年生酸 枣上，按2米×1米的行株距留苗，其余全部去掉，共嫁接110株：另外在同一园内，嫁接当地鲜食脆 枣品种110株作为对照，折合每667平方米嫁接330株。嫁接前将砧木在离地面高30厘米处平截，每株嫁接一个接穗，当年成活率达到99％，6月中旬新梢长到60～70厘米高时，对 枣头枝嫩尖摘去10厘米，并且剪去摘心口处第1个分枝，促使 枣头芽萌发。这样既可以促使萌生新的 枣头枝，又可促进二次枝上的花芽分化、开花坐果。到8月中旬再摘心，可提高 枣头枝木质化程度。通过以上措施，当年结果211千克。2006年折合667平方米产518千克；2007年、2008年、2009年产量分别为616千克、714千克、840千克，伏脆蜜 枣5年平均比脆 枣增产104.4％。 4 栽培管理要点 4.1 嫁接时间 以当地酸 枣萌芽后至新梢长度为5厘米以内为宜，在天津地区一般为4月15日至5月10日最佳。 4.2 砧木处理 根据本品种的生长特性及野生酸 枣树密度，每667平方米可嫁接83-330株。选生长健壮、无病虫害、地径为1-3厘米的野生酸 枣树为砧木，对其他过密、长势弱的酸 枣及杂草彻底清除，保证嫁接苗通风透光，以使嫁接苗正常生长。 4.3 嫁接方法 劈接是将经过蜡封的 枣接穗下部主芽或 枣股的两侧削成长3-4厘米平滑斜面后，再距地面30厘米处剪去砧木嫁接部位以上部分，在断面中间垂直向下劈3-4厘米的切口，然后把削好的接穗插入砧木的切口内，露出接穗削面上端0.3厘米，使接穗和砧木的一侧形成层对齐，再用塑料条绑缚接口。 切接时将接穗的下部主芽或 枣股的一侧削成长3-4厘米的平滑长斜面，另一侧削成2-2.5厘米短斜面，在砧木断面平滑处一侧斜向下切约直径的1／3，切口深度2.5-3.5厘米，将削好的接穗长斜面向里插入砧木的切口内，并使接穗和砧木的形成层对齐，再用塑料条绑缚接口。 5 接后管理 5.1 除绑与立支柱 当新梢长至20-30厘米高时，在砧木上下两端绑一根高度为1米左右的木棍，砧木上绑两道绳，新梢上再绑一道绳进行固定，以防风折。然后在接口的背面纵划一刀，勿伤皮层，解除塑料条，以免影响梢的正常生长。 5.2 摘心 因伏脆蜜 枣丰产性强，极易形成花芽，所以当新梢长至60厘米高时进行摘心，可增强二次枝长势，提高二次枝的营养水平，促使其花芽分化并当年结果。 5.3 除蘖 为保证接穗新梢正常生长，随时在生长期除去砧木上长出的萌蘖，防止消耗养分，促进接穗生长。一般从接后到6月中旬间，要进行3-4次除蘖。 6 整形修剪 根据伏脆蜜 枣树品种特性和栽培密度。以圆柱形和细长纺锤形为好，干高60-80厘米，在中心干上直接培养5-6个小型结果枝组呈螺旋状向上排列，每个结果枝组上留5-7个二次枝，成形后树高2-2.5米，冠幅1-1.5米。 第1年培养1-3个主枝，并使主干延长干生长健壮，高度在100厘米以上。第2年培养好第1和第2层共4～5个主枝，中央干高度控制在80厘米左右。第3年再在顶端培养1、2个主枝，全树整形基本完成。进入盛果期后，修剪的主要任务是继续完善树体结构，保持完整的构架，在以后的每年冬剪应重视树体结构的调整，随时更新3年以上老化的枝组，达到连年丰产。 7 肥水管理 因引种园立地条件较差，土层薄、有机质含量低、水源不足等问题，故要采取修梯田、筑高台、建水窖等改土、增肥、保水等技术措施。高接前再进行必要的整地、施肥、改土后。在高接后新梢进入生长期要及时施肥浇水，以提高嫁接成活率，并覆盖地膜、生长季节覆盖杂草。在常年的管理中要保证充分利用小水窖积累的雨水进行浇灌萌芽水、果实膨大水和越冬水。浇灌水时可采用水窖水进行滴灌或小水径流方法。生长期内根外追肥4-5次。萌芽期、果实膨大期、着色期土壤追施速效三元素复合肥。每年果实采收后秋施基肥，施肥方法是在定植行的一侧开深、宽各60厘米的沟，667平方米施腐熟的农家肥3000千克加100千克复合肥，次年秋在定植行的另一侧开沟施肥，施肥量和上一年同，以后以此类推。 8 防治病虫害 天津蓟县地区的 枣树病虫害主要有 枣步曲、 枣瘿蚊、绿盲蝽、桃小食心虫、 枣锈病、缩果病等。近年来 枣绿盲蝽、 枣瘿蚊发生日趋严重，早春应以此为防治重点。于 枣芽膨大初期即4月上中旬在园内喷施1次400倍“天网”杀虫剂，它兼具有内吸、渗透、传导作用，对在早春 枣股内危害的 枣瘿蚊、绿盲蝽等虫害作用极为明显。过10天以后，随着展叶再喷施1次800倍“天网”，即可控制住虫害发生。生长季节可用2000倍灭幼脲3号、1000倍甲基托布津、1：2：200倍波尔多液等杀菌剂防治病虫害发生。 |
