枣树全身都是宝，木材可供雕刻，做乐器，叶、花、果皮、根均可入药。枣果中除含有大量的糖分以及人体所需的17～18种氨基酸和维生素A、B1、B2、C、E、P外，还含有多种抗癌物质，对治疗肝炎、降低血压、健脾强身都有很好的疗效。它根系发达，耐干旱、瘠薄和轻度盐碱，是开展防治治沙、退耕还林所采用的主要树种。近几年在苹果、梨等大宗水果增势趋缓，市场供大于求，效益低下的情况下，枣的效益稳步提高，目前正进入一个前所未有的大发展时期。随着防沙治沙、退耕还林等生态工程的相继实施，迫切需要量大质优的枣树苗木。大力发展枣树育苗，显得尤为重要。
豫枣1号是河南省中牟县林业局工程师杨德志主持培育出来的一个新品种，经过数年的对比实验，因优良性状突出，1997年被河南省科委列入科技攻关及推广项目，2000年通过河南省林木良种审定委员审定，定名为豫枣1号（无刺鸡心枣），并在2000年乐陵全国红枣交易会上被评为“金奖”。中牟年培育苗木50万株，有力地推动该县退耕还林进展，同时支援了西部生态环境建设。
该品种具有以下优良特征：
——经培育树体无刺，方便了枣园管理；
——树体健壮、树姿开张，生长量大。一般管理条件下，定植一年能萌发出5个以上的新枣头，3年形成基本的树体骨架，4年达到丰产树形。
——本品种适应性强。在壤土、�橙劳痢⒘胶贤恋厣仙ぃ峁己茫谏城鹕显耘啵忧糠仕芾恚材苷Ｉぃ峁⒎岵�
——早果性强，丰产。定植当年着花株数100%，结果株数30%，定植1年株产鲜枣0.5公斤，定植3年至4年产鲜枣5公斤至20公斤。一般年份平均果吊比1.4:1，多者一吊4个至6个枣果，产量是对照（普通鸡心枣）的1.85倍。
——枣果个大、均匀、制干率高，早熟。该品种平均单果重7.26克，是对照（普通鸡心枣）的1.35倍，制干率是对照（普通鸡心枣）的1.34倍。9月上旬开始着色，中旬初成熟，比对照（普通鸡心枣）早熟10天左右。
——营养丰富、市场潜力大、经济效益高。该品种鲜枣含可溶性糖24.7%、维生素C1390.19/100克、还含有碳水化合物、铁、磷等人体所需矿物质元素。干枣平均售价是对照（普通鸡心枣）1.49倍。在较好的栽培条件下，4年至6年即可达到盛果期，亩效益可达6000元至1万元。是当前实施退耕还林，促进农业结构调整、农民致富奔小康的一个首选品种。
——抗枣疯病及多种病害，现已培育苗木150万余株，建园多处，尚未发现枣疯病单株，抗多种病害能力较强。
该品种适应性很强，分别在河南省中牟县，河南省鲁山县、湖北通城县，内蒙古自治区通辽市建园。通过观察、记载、分析，在壤土、�橙劳痢⑸城稹⑶鹆旰土胶贤恋厣隙加惺室嗽灾病Ｈ涨岸家压夜な屏己茫硐殖隽擞帕夹宰础�
2001年在中牟县官渡镇魏砦村发展枣园660亩，栽培方式为农枣间作。目前都已挂果。2002年是中牟县实施退耕还林工程的第一年，由于各级领导重视和群众的共同努力，完成该品种栽植1143.3亩，占年度退耕还林任务的5.7%。颇受群众的欢迎；2003年已完成该品种推广5821.8亩，占年度退耕还林任务2万亩的29.1%，普及范围逐渐加大。
大力发展枣草间作，实行林、草、畜、禽立体种养，在中牟县官渡镇前黑砦村，在枣林间种植牧草饲养牧畜，降低牲畜饲养成本。在林间围网养鸡，鸡粪还田，鸡以林间花虫和杂食为食，生产绿色食品，效益很好。在枣林间种植紫花苜蓿，养波尔山羊，达到了林内放牧、以牧养林、林牧共同发展的目的。
开展枣乡风情游活动。千亩枣园，满树红枣，引来城里人野炊、采摘，领略大自然的风光。如东漳乡朱固村，新发展无刺鸡心枣枣园50亩，紧靠雁鸣湖，每到10月份大枣成熟季节，游人如织，大枣总是抢购一空，亩收入达到1.5万元左右，附近群众看到生态观光经济林带来很好的经济效益和社会效益的同时，纷纷效仿，大力发展矮密枣丰产园，目前豫枣1号鸡心枣在该乡发展面积已达1500亩，前景十分可观。 |
