钙和细胞结构有重要关系，钙是中胶层中果胶钙的重要组成成分，可使相邻的细胞互相连结，增大细胞的坚硬性。钙与IAA相互作用可以刺激细胞的增长。钙对顶端分生组织的生长是必须的，缺钙则根尖生长停止。钙在细胞膜结构的维持上有重要作用，可以减低细胞膜的透性，改变膜对离子的亲和性与选择性。钙对蛋白质的合成作用有关，可以增加蛋白质的稳定性，缺钙使蛋白质与RNA的合成能力减小30-70%。钙也是α—淀粉酶、ATP酶与磷脂类代谢有关酶的活性所必须的物质。钙在果实生理上还发挥重要作用，果实含钙量低，则易发生苦痘病、水心病等生理性病害。果实含钙量高，则贮藏性能明显增强。 缺钙症状： 钙在植物体中不易移动， 枣树缺钙后，首先幼叶发生失绿现象，新稍幼叶叶脉间和边缘失绿，叶片呈淡绿色，叶脉间有褐色斑点，后叶缘焦枯，新稍顶端枯死，严重时大量落叶，果小而畸形，淡绿色。 缺钙多因土壤中一次性大量施用氮肥或钾肥引起，氮钾施用量过多，与钙发生拮抗作用，阻碍了根系对钙元素的吸收，诱发缺钙。 预防方法： （1）结果 枣树施过磷酸钙2～3千克，过磷酸钙要和有机肥料拌匀发酵后使用，以便提高钙和磷的吸收率。 （2）穴施“保得”土壤生物菌接种剂，改善土壤结构，提高土壤透气性能，释放被固定的肥料元素，增加土壤中速效养分的含量。 （3） 枣树幼果生长期用1％过磷酸钙提取液+1000倍天达2116（果树专用型）液喷洒树冠，每隔15天喷一次，连喷3--4次。，不但可有效的预防 枣树生理性缺钙病害的发生，而且可以促进果实快速生长，果个大、果面光亮、果实含糖量大幅度提高，并能减少其他侵染性和生理性病害发生，增产增效与防病效果显著。 注意事项： 枣树缺钙多在果实迅速膨大期以后发生，要特别注意后期补钙。根外喷施时要细致喷洒果面。 |
