冬枣是我国稀有珍果，枣果较大，近球形，单果重15～20g，果皮光亮，皮薄质脆，果肉较厚，细嫩多汁，甘甜清香，嚼之无渣，营养丰富，品质极佳。果肉富含人体所需的19种氨基酸和多种维生素，Vc最为丰富，是苹果的70倍、梨的100倍，可称为“活维生素丸”。冬枣可医治食欲减退，既能入药，又可作为健身滋补品，并有防癌功效，被誉为百果之王。Tp6水果信息网 1 环境条件Tp6水果信息网 冬枣是山东省沾化县众多枣树品种中珍稀优良品种，主要分布在滨州市沿海几个县、区。作为乡土树种的冬枣，对自然条件适应能力强，耐干旱、瘠薄、易栽培、易管理，并具有独特的生长特点。可抵御-30℃左右的低温；可耐高达40℃以上的酷暑，被果农称为“铁杆庄稼”。耐盐碱，在含盐0.3%～0.5%的土壤中仍能生长良好，沙质土壤中生长最好。冬枣对光照要求较高，生长期对温度反应敏感。花期（6月中旬至7月上旬）要求温度为20～26℃，生长期（115天）要求温度为24～25℃，果实成熟期适宜温度为18～22℃，有效积温3900～4500℃，生长发育要求日照时数为2300～2800小时。年降水量400～600mm，无霜期90天以上的地区为适宜栽培区。Tp6水果信息网 2 苗木培育Tp6水果信息网 冬枣育苗方法有：嫁接育苗、断根育苗、嫩枝扦插育苗和组织培养育苗。Tp6水果信息网 2.1 嫁接育苗Tp6水果信息网 先培育砧木苗，可用幼小根蘖苗归圃后进行嫁接，一般采用舌接、切接、皮下接和芽接。Tp6水果信息网 2.2断根育苗Tp6水果信息网 利用枣树根段生芽育苗，截取根段后需对母树追施水肥，以免影响其生长发育。Tp6水果信息网 2.3嫩枝扦插育苗Tp6水果信息网 繁育系数较高，苗根发达。Tp6水果信息网 2.4组织培养育苗Tp6水果信息网 其优点是根系发达、成活率高、品质稳定、无病毒、繁殖系数高。Tp6水果信息网 3 园地选择Tp6水果信息网 选择地势平坦、土层深厚的砂壤土，耕层良好，排灌设备、设施完善的良好农业生态环境区。Tp6水果信息网 4 栽培技术 Tp6水果信息网 |
