美国红提葡萄栽培技术

时间：2012-11-11 01:01:17 来源：水果信息网作者：

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　　一、特征特性
　　1．果穗大，长势好。红地球果穗特大，松散，长圆锥形，平均穗重800g，最大可达2500g。生长势中等，极丰产，结果枝率在70％以上。一般种后第2年结果.
　　2．品质优，食味佳。该品种果粒圆至近圆锥形，粒重11－13g，最大22g，果皮鲜红色至紫红色，果肉硬脆，用刀切片不淌汁，味甜，可溶性固形物含量高达17％－20％，具有独特的清香味，且不裂果。
　　3．果柄拉力强，耐贮运性好。果柄较长，果粒着生牢固耐拉力强，捏住一粒果粒可以将整穗匍萄吊起，果实成熟后留树可保存1－2个月，低温条件加保鲜剂可贮藏到第2年5月份，风味不减。
　　4．市场销路好，经济效益高。美国红提市场销路很广，深受消费者欢迎，一般价格每公斤20－30元，
　　二、栽培技术
　　红地球葡萄是美国提子中比较理想的品种，但因该品种是欧亚种，在南方种植时要注意病害防治，在栽培管理上应做好以下几个方面：
　　1．合理定植。选择地势较高，排灌畅通，土壤土层深厚，肥沃疏松的壤土或�橙劳痢Ｄ戏揭源褐参耍种睬耙藜舾担碳ど丝诜⒏Ω擞檬蚝霞料荆趾蠼酵付ǜ⑵痰啬ひ源俳Ｎ拢缟⒀俊�
　　2．整形修剪。红地球葡萄生长势较强，顶端优势明显。幼树生长，新梢成熟晚，所以要注意树势的平衡促长，双十字V型架和T型架主蔓在80－100cm高时进行第1次摘心，促进第一层分枝，在1.5m高时第2次摘心促进第二层分枝，将第一、二层分枝水平引缚在铁丝上，对其进行抹芽、摘心促进老化，当年冬季时根据枝条老熟程度和粗度进行剪留。由于红地球葡萄结果枝率中等，故结果树整枝以中梢修剪为主，适当多留结果母枝，注意选留芽眼饱满、枝杆充实的枝条。
　　3．花果管理。红提果穗排列紧密，果实相互挤压部分不能正常着色，必须进行整穗。开花后5－7天对结果新梢摘心并抹除副稍，每个结果新梢只留1穗，待幼果大小分明时进行整果，摘除授精不良、果形不正、色泽发黄的果粒，留下果形大小均匀、色泽鲜绿的果粒，每穗留60－80粒，使果粒分布均匀，并及时摘除副穗，掐去过长穗尖，使每穗重不超过1000g。为了改善果穗外观品质，使果面光洁，待果粒长至豆粒大小时进行套袋。
　　4．科学运用肥水。红地球葡萄幼树生长苗期，忌旱怕涝，定植后须灌水充足，当年苗前期浇粪清水，每隔5－7天1次，薄肥勤施，其浓度随植株生长而逐渐增加，以促进苗木迅速生长。8月中旬停止氮肥施用，改施磷钾肥。并在5－8月每月增施0.3％磷酸二氢钾、绿芬威等根外追肥l－2次，喷施时一般宜在下午3时后喷洒，重点喷叶背面。结果树追肥要重施催芽肥，适施膨果肥和着色肥，并适当增加复合肥的用量，施基肥最佳时间是在葡萄采收后1个月，即9月下旬至10月份，因为此时生长气温较高，叶片光合作用好，施肥后不仅断根容易愈合，还有利于树体贮存养分恢复树势。在萌芽前应充分灌足萌芽水，适浇膨大水，着色期适当控水，以增加果实糖度和提早上色。
　　5．病虫害防治。由于红地球葡萄抗病性较弱，易感黑痘病、霜霉病、白腐病，早春萌芽前喷1遍3－5波美度的石硫合剂或200倍的五氯酚钠，铲除越冬病菌，这是关键。生长期主要是防治好黑痘病，每隔5－7天喷药1次，苗期可用科博、大生、杜邦福星进行防治。另可用托布津、速克灵、炭疽福美、代森锰锌等防治灰霉病、炭疽病和霜霉病。对于透翅蛾、金龟子等害虫可用乐果、敌杀死等进行防治，以上药剂应注意交替使用，以免产生抗药性。

环境条件和栽培措施不当是引起红提少花的主要原因，并提出几项技术措施，供你探讨。
红提少花的成因

1、环境条件的影响
春季日照时数少。由于春夏季降雨量大，气温高，红提生长迅速，枝叶繁茂，枝蔓节间长，新梢生长不充实。加上春夏光照弱，新梢基部腋芽不饱满，形成花芽极少，梢经过多次摘心后，延长梢长势稍有缓和，但进入秋季气温仍然偏高，红提再次抽发副梢，二次梢的营养被消耗，形成的冬芽不壮实；抽发的三次梢又未完全木质化，碳素营养积累少，形成的冬芽较瘦弱。这样，在结果母蔓上的花芽都分布到了中上部，一般在第8-14芽之间。基部和上部无花或花穗小，座果率低，果实品质欠佳。
2栽培措施不当
氮用量过大，碳氮比例失调，氮用量偏高，导致葡萄枝蔓营养生长旺盛，碳素营养积累不足，形成花芽少。为了控制树冠的生长过高，频繁摘心，致使叶片肥大，部分冬芽破裂，减少了次年的花量。
(3)灌水过于频繁。
葡萄属耐旱作物，土壤含水量高不利于其花芽的形成，但有人为追求当年果苗快生长和高产量，看到土表一显白就急于灌水，且灌水时间较长。土壤含水量过高，加速了营养生长，于花芽形成不利.
提高土壤有机质含量是红提葡萄优质、稳产、高产的基础。多施有机肥是提高土壤有机质的唯一途径。常用的有机肥主要有：①鸡粪、羊粪为热性肥料，含肥量多而全，施用过多或集中施用会影响根系活动。腐熟的鸡粪、纯羊粪可按斤果斤肥的标准施用。②厩肥（猪、牛圈肥）养分全、肥效长，可按斤果2-3斤肥标准使用。③人粪尿为速效肥料，以含氮为主，施用不可过多，否则会导致树势旺、着色差、硬度低等。④饼肥含有机质最多，营养元素为迟效的有机态，需粉碎加水发酵一个月后使用。⑤堆肥是将玉米秸等作物秸秆铡碎，加水、粪、过磷酸钙、尿素等掺匀，上覆塑料膜沤制而成。沤好的堆肥有机质含量高，肥效全.

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