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台湾珍珠番石榴栽培技术

时间:2012-11-13 00:14:48  来源:水果信息网  作者:
  一、品种特征
  番石榴(俗称番桃)是桃金娘科番石榴属果树。珍珠番石榴是从台湾引进的优质品种,树形较疏散,枝梢较长,果实为圆形至椭圆形,果长7.2~12.4厘米,果径6.0~8.0厘米,果大,平均单果重500~520克,果肉脆,不易软化,种子少而软,风味佳,糖度高,维生素C含量特高,可溶性固形物在8~14%之间,品质优,富含营养,芳香可口,且具有治疗糖尿病及降血糖的功效,其叶片也可治腹泻,是目前国内重要的食用保健型果品之一,具有广阔的发展前景。
  珍珠番石榴具有当年栽种当年能结果的特点,经济效益显著。一年生果树每株年产鲜果约15公斤,二年生果树每株年产果品30公斤左右,三年生果树每株年产果品60公斤以上,以株距2米×3米计算,亩可栽种番石榴110株,亩产值高,经济效益显著。 

  二、栽培与管理
  (一)建园 选背北向南、阳光充足和排灌方便、土壤PH值4.5~8.0的地方种植,植穴要施足基肥。
  (二)施肥 原则上掌握在第一次新梢抽出前施一次,第二次在开花后,第三次在收果后。在施肥时以有机肥结合化肥进行,要注意三要素的配合,钾肥可提高抗逆力,又可提高产量。旱季施肥要与灌溉配合进行,才能发挥肥效。
  (三)整形修剪 培养幼株树形,主干30~40cm处修剪,上留3~4个斜生分布均匀的主枝,并在主枝60~80cm处短截,使其形成杯状树形。壮年树结果数年后,结果层逐层上移,内部枝干上抽枝很少,趋向衰退时,应于春季在离地50~100cm短截回缩,以更新树冠,但要注意施肥以恢复树势。
  (四)疏花、疏果 依树势营养状况进行疏花、疏果,新梢上着生单花者保留,二花集生者去其小花,三花簇生者去其左右花,保留中央无柄者。疏果则视叶片枝条的发育状况界定,叶大而厚者多留,叶小而薄者少留,每枝条留1~4果,叶节短而枝细者留一果或整枝细者留一果或整枝剪除。
  (五)采收 掌握随熟随收,盛产期每日或隔日采收一次。作鲜果销售的以果色浅黄色或向阳部微红,有香味时采收,远运的不待完成成熟,在皮色尚白时采摘,如转红则不耐贮运。 

  三、病虫害及防治
  (一)炭疽病 叶片上病斑近圆形或不规则形,黄褐色,上有环状排列的小颗粒。
  防治方法:1、冬天彻底清除田间枯枝、病枝、落叶和病果,集中烧毁。2、注意钾肥使用,提高抗病能力。3、发病前喷洒75%托布津可湿性粉剂1000倍液或75%百菌清800~1000倍液。
  (二)焦腐病 一般先从果实两端开始发病,病斑近圆形,后期暗褐色至黑色,皮皱,最终整个果实变黑,防治方法与炭疽病相同。
  (三)主要虫害
  1、星天牛、蚜虫类。参照柑虫害防治方法;
  2、咖啡木蚕蛾,4月上旬幼虫在嫩梢危害,嫩梢会很快枯萎,症状明显。防治方法参照荔枝木蠹蛾类。
  (编辑:何启林)
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