农盐（粗盐）与盐（俗称精盐）不同，它的主要成份是氯化钠，也含有镁、钾、硫和少量硼、碘等作物需要的营养元素。虽然它不是作物的直接肥料，但只要合理施用，对某些喜钠作物有较好的效果。如在甜菜、芹菜等作物地里施用农盐后，钠离子可将土壤胶体吸附的钾离子和镁离子代换出来，供作物吸收。同时，氯离子有抑制土壤中硝化细菌的作用，从而可减少土壤中氮素养分的流失。镁、钾、硫及某些微量元素，可作为作物的营养。因此，不仅有增产作用，还能提高和改善甜菜、芹菜等喜钠作物的品质。 但是，稻田不能长期过量和连年单独施用农盐，否则，钠离子会使土壤的良好结构遭到破坏。 干时板结龟裂，湿时又烂又粘，通透性变差，耕性差。同时，钠离子把土壤胶体上的钾离子代换出来供作物吸收，虽然对当季作物生长有利，但由于挖了土壤中钾素的库存，造成下一季作物钾素营养的缺乏，这是一种掠夺式的作法。因此，施用农盐只能作为一种辅助性的施肥方法。必须在增施有机肥料的基础上合理酌量施用农盐，千万不可多施或连年施用。施用农盐的方法，一般是与人畜粪等有机肥料混合堆沤当作基肥，也可在插秧时沾秧根，还可直接作追肥。每亩用量以施5-8公斤为宜。
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