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洗葡萄紫色变青色吃起来涩 小心染色水果

时间:2015-10-24 13:50:31  来源:  作者:

8月22日,刘女士在路边买了一串葡萄。不料用水一洗,葡萄表面的紫色却被洗掉了,紫葡萄变成了青葡萄。昨日她致电本报,希望给其他人提个醒。Szj水果信息网

  8月22日18时30分许,刘女士下班回家路过北二环,看到路边有一个水果摊。卖葡萄的是一个中年男子,推着一辆三轮板车。板车上摆着苹果、桃子还有七八串葡萄。刘女士说,这些葡萄又紫又亮个头也大,卖相非常好,看样子就觉得好吃。刘女士从身边一串葡萄上摘了一个尝了尝,非常甜。于是她决定买一串。这时摊贩热情地从手边拿起一大串葡萄推荐给刘女士。“看那串葡萄特别饱满,颜色又水灵,我就买下了。不料却上了当。”刘女士说。Szj水果信息网

  当晚21时许,刘女士把买的葡萄放在盐水里清洗时,盆里的水很快变成了紫色,而葡萄上的紫色却变浅了。这让刘女士大吃一惊。为了弄清楚这是怎么回事,她先后换了五盆水清洗葡萄。好不容易才洗干净,而这串紫色的葡萄却变成了青色的葡萄。洗完葡萄后,刘女士的手都被染成了紫色。是不是盐水让紫葡萄掉色的?刘女士剥开一个又一个青葡萄,她发现这些葡萄皮特别不容易剥开,吃起来也有些涩,好像根本没长熟。她怀疑是摊贩给葡萄染了色。“不知道这些葡萄是否对人体有害,但我猜测其他市场或路边摊也可能有类似葡萄出售。希望大家在买葡萄时注意辨别,以免上当受骗。”刘女士说。Szj水果信息网

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