近几年来，我国水果行业屡现滞销、价低等怪圈。一方面国内果农手里的水果卖不出去，找不到销路，另一方面，进口水果势头凶猛地杀入了中国果品市场。这难免让很多果农都搞不懂，国内的水果都卖不出去了，为啥还要进口？SvA水果信息网 进口水果缘何如此热销SvA水果信息网 纵观国内水果市场，国产水果绝大多数在低端市场竞争，只有极少部分在中、高端市场与进口水果抗衡。为何国产水果难进高端市场，西北农林科技大学经济管理学院教授王征兵分析如下：SvA水果信息网 首先，进口水果一般会有比较高档的包装，“这是进口水果在国内畅销的一大原因。”王征兵表示，有钱的消费者对消费品比较讲究，他们往往抱着“吃不着最好的，也要吃最贵的心态”去购买进口水果的。从这一点来说，国内水果并没有抓住这一层次消费者的心理。所以，国产水果很难在高端市场竞争过进口水果。SvA水果信息网 其次，国产水果存在安全隐患，“我们不得不承认，国外的进口水果在一些果品指标上要求要远远高于国内。”王征兵告诉记者，目前国内的水果品牌不多，更没有统一的果品鉴定机构来保证果品质量。即使有些水果的品质比进口水果要好，可多年来国内水果市场的乱象已经让消费者不信任了。对果品安全比较在意的中端消费者，不相信国内水果的果品安全性，宁可一年少吃些水果，也要买更优质的进口水果吃。SvA水果信息网 国产水果怎样寻求发展机遇SvA水果信息网 “国产水果占领的市场目前多为低端市场”。王征兵表示，国产水果唯一的优势在于低端市场的消费人数最多，但是盈利就没有那么乐观了。因为低端市场多以价格来吸引消费者，各商家在价格战中已经将利润压到了最低点，卖不上价格，果农力求通过增产来增收，殊不知高产低质的果品更难具备市场竞争力。SvA水果信息网 同时，随着水果电商如火如荼的发展，不少的年轻消费者正从低端市场涌入中端市场。“虽然国内现在有一部分果品通过网络营销卖的好，但这并不能对整体市场起到推波助澜的作用，只能是杯水车薪。”王征兵表示，在这种情况下，国内水果生产者应应抓住机遇，与时俱进，不仅要合理、科学的提高果品质量，同时要在营销上多下功夫，逐步向中、高端市场进军。SvA水果信息网 “无论是果农还是果商，都是以赚钱为最终目的，要想把水果卖得好，还是要多结合自身因素找出路。如果国产水果不能走出传统的牢笼，与时俱进，外来水果只会进口的更多。”王征兵说。SvA水果信息网 |
