| 提及冬枣当属沾化冬枣最为出名了，光是听说过沾化冬枣好吃，但其实沾化冬枣绝不仅仅是好吃，更是具有较高的营养价值。 几组数据就可以看出沾化冬枣的营养价值有多高了，真正的沾化冬枣单果重25克，最大单果重37.3克，而每100克中含有19种人体必须的氨基酸，1.65%的蛋白质，2.3%的膳食纤维，17.3%的总糖，0.26%的总黄酮，1.1mg/kg的胡萝卜素，2.2mg/mg的维生素B2，0.1mg/kg的维生素B1，1079.1mg/kg的维生素C。其中最值得一提的是维生素C的含量，是苹果的79倍，是梨的100倍。 但是，每逢冬枣上市的时候，市场上的“沾化冬枣”并不一定都是真正的沾化冬枣，多年来，沾化冬枣始终受到假冒冬枣的冲击，为沾沾化冬枣的名气，许多其他产地的鲜食枣也假冒沾化冬枣上市销售，当然其中也不乏许多“催熟枣”和“糖精枣”，消费者也饱受假冒冬枣之害。 沾化县大高镇冬枣项目是以省国资委选派的“第一书记”为代表的帮包小组，科学规划冬枣产业，协调政策落地，加快了当地脱贫致富的脚步。 为进一步践行“走进第一书记，共建美丽乡村”大型网络文化惠民活动，改善沾化区贫困村民的生活，为保护沾化冬枣著名农产品品牌，向广大消费者提供正宗、高品质、可追溯、无公害的沾化冬枣，大众网联合省国资委“第一书记”共同发起沾化冬枣农业公益众筹项目。 2016年第一捧沾化冬枣 原生态滨海土壤肥沃、黄河水灌溉、气候湿润。冬枣之乡原产地直供、自然生长，自然美味，自然成熟。 个大饱满色艳，果色红黄相间，光彩诱人，果肉厚实，口感脆甜。口感皮薄、肉厚、核小、肉质细嫩酥脆、酸甜适中，素有果中珍品之名。 钢结构大棚，防风防雨防虫害，早上市20天，为得就是给广大消费者尝尝鲜。标准化枣树管理，一亩地100颗果树，亩产1500斤，通风，疏果管理，冬枣更�杏� 第一捧冬枣上市时间在9月初，具有成熟早、产值高的特点，可提前20-30天入市，通过人工调节花期的温度和湿度，提高了冬枣的座果率，同时大棚冬枣的过时生育期长，昼夜温差大，营养累计多，个大，味甜，口感明显好于露地冬枣。大棚还能防风防雨，降低了成熟期裂果的问题。 |
