在激烈的市场竞争中，一直傲居 枣产业霸主位置的乐陵金丝小 枣，也曾一度遭遇“滑铁卢”，如何突破瓶颈，加快产业提档升级？近几年，乐陵全市上下群策群力，共商兴 枣大计，请听—— 乐陵，地处黄河下游华北平原，我和同伴就生长在这里，大家称我们为“金丝小 枣”。我们家族在这块丰土吉壤上，繁衍生息，历久千年。细数我们家族的发展沿革，始于商周，兴于魏晋，盛于明清，距今已有3000多年。适宜的温、光、水、土， 枣农的精心栽培，让我们茁壮成长。金秋时节，我出落得艳红透亮，“东家”老林便将我拍照上网，待价而沽。 市场冲击 价格困扰 在红 枣大家族中，我品质优良，营养丰富，每百克鲜 枣果肉含维生素C500毫克左右，含量是蜜 桔的十几倍，比 苹果高几十倍，被称为“活维生素丸”。与新疆灰 枣、山西大 枣比较，我核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，钙、铁、镁、硒等各种微量元素都远远高于它们，尤其掰开后，我们的肌肤间能扯出缕缕金黄色纤丝，因此被誉为“金丝小 枣”、“百 枣之王”。 每年9月，乐陵30多万亩金丝小 枣成熟上市。别看我们个个光鲜靓丽，但由于市场受到新疆 枣的猛烈冲击，有几年价格一直徘徊在低谷， 枣农望“ 枣”兴叹，有的甚至弃我们而去。 回想上世纪七八十年代，我们的前辈以“乐陵小 枣”商标出口，名扬天下， 枣价卖到10元-20元/公斤；进入本世纪初，受天气影响，加之新疆 枣冲击，我的“家族”曾一度沉沦。2007年，闹连阴雨天那一年，最不好，基本都烂在树上。2008、2009两年赶上好年景，我们结果多，可 枣农因恐雨，多提前采收，我们在甜、红亮、弹性上都差了一筹，为鲜时出园价不到2元/公斤。2010、2011年，还算不错，鲜 枣一般能卖到2元—3元/公斤，干 枣卖到10元/公斤，但远不及上世纪八、九十年代的“风光”。 为突破“价格”瓶颈，从2012年起，乐陵把连续举办24届的小 枣文化节转型为红 枣暨果品产业博览会，邀请全国各省区的几百家红 枣深加工企业到会“练摊”，通过相互学习交流，推动金丝小 枣产业的提挡升级，以期让我们家族达到高品质，卖出高价格。2013年， 枣博会吸引700多家采购商参展；2014年， 枣博会现场交易额4500万元，达成购销协议金额3亿元；2015年， 枣博会现场交易额1.1亿元、意向金额8亿元，现场客流量达30万人次。然而，价格仍是起起落落，反复无常，多在低位徘徊。 上网销售 价格攀升 我的“东家”老林家有10亩 枣园，2015年收获接近5000公斤。去年刚采摘下树时，我的兄弟姐妹堆满场院，但不到春节就都卖了出去，从开秤价每公斤6元，最后上涨到20元，比上年高了近两倍。最终能有这样好的“身价”，主要归功于网销。 2015年9月21日的 枣博会上，乐陵市政府牵手淘宝、天猫、一号店、京东商城等电商巨头，把我们晒到网上，从此开始“触网”营销。由于老林是老 枣农，对我的管理特别精心，我的个头、色泽都十分饱满，淘宝服务站的工作人员便把我们拍成照片，搬上网络展览。我的靓照上网后，天天有人围观。“东家”老林的销售电话不断，价格自然水涨船高。 尝到网销的甜头后，今年初，乐陵市引进阿里巴巴、京东商城、苏宁易购等知名电商平台，积极打造以万村千乡+阿里巴巴+京东商城+苏宁易购“四网合一”的全新“互联网+农村”电商发展新模式，为农民“触网”提供舞台，很快，老林成了阿里巴巴的会员。 通过网销培训，老林也有新想法。今年初，老林到市里的金丝小 枣绿色无公害示范基地学习后，回来便对我们也进行了标准化管理， 枣园安上了太阳能杀虫灯，挂上了粘虫板，进行生物灭虫不打药，从而让我们成为上等的有机产品。 老林把我们从花开到 枣红的全过程都搬到了网上，今年8月，我们还是“愣头青”的时候，“东家”老林的10亩 枣园便以20元/公斤的价格预订出去了三分之二，老林说，那三分之一暂时留下，等待春节价格更高点再卖。 去年以来，乐陵市专门拿出500万元，引导小 枣加工企业、经营业户、专业合作社、种植大户“触网”营销。目前，全市仅在淘宝、天猫、1号店、阿里巴巴等电商平台注册的小 枣商铺达600余家，年累计销售小 枣3000万公斤。 三种卖法 不同身价 现在，乐陵除了在网上卖我们的“真身”和深加工产品，还有其他两种不同的卖法，那就是卖品牌、卖文化，三种卖法级别不同，身价迥异。 如今，在乐陵，我们已不再仅仅是一种食品：从我们的皮中可以提取价值18万元一吨的 枣红色素，我们的枝干和根可以制成工艺品，我们的核可以制作活性炭， 枣可以制成 枣片、 枣茶、 枣汁、 枣酒，科研专家还把我们与花生、 核桃放在一起，制成夹心 枣、水晶蜜 枣，并提取出 枣酵素，可以说把我们“吃干榨尽”，这要比传统卖产品附加值高百八十倍。 乐陵依靠精深加工使我们由低端市场走向高端市场，卖出了高价格。围绕着 枣的百样吃，乐陵把我们开发出10大系列140多种产品，大大提高了我们的附加值。目前，乐陵有关我们家族的深加企业有400多家，汇源、德润、百 枣纲目、燕陵生物等60多个品牌，出口欧美、日韩等50多个国家和地区，我们每年创造的产值达20亿元。 现任乐陵市委书记曲锋对我们高度评价，说我们是大自然恩赐给乐陵这方沃土的“国宝”级活着的文物，是乐陵的名片，全市上下必须保护好，开发好。为此，今年，乐陵市财政拿出2000多万元对 枣林进行了整建制流转，对负责管护我们的 枣农，按我们每棵给予“东家”15元的补贴。我的500年以上的同伴更“牛”，统一GPS定位，统一建档立册，挂牌保护，并按年龄每年发放60元—100元的长寿“养老金”。 乐陵还积极整合资源，大力开发以我们家族为主题的旅游文化产业。位于 枣园腹地的“百 枣园”里，我的茶壶兄弟、磨盘大哥、辣椒妹妹等596个不同品种的兄弟姐妹都汇集于此，政府在园子里搭建起观景台、空中栈道、蒙古包、垂钓台等休� 杏槔稚枋２唤鋈绱耍乖� 枣林里，开辟建设了冀鲁边区革命纪念馆、中国金丝小 枣文化博物馆等20多处文化旅游景点，我们家族正在乐陵演绎着金丝变真金的传奇。 据乐陵市旅游产业办统计显示，仅今年1—8月份，他们就接待游客95.6万人次，旅游收入5.1亿元，我们的身价开始快速、“百变”提升，相信用不了多久，我们这个千年、千万（棵）大家族，又会大放光彩…… |
