“以前以为乐陵只有金丝小 枣，没想到今天到乐陵一转，这里的 枣多姿多彩，磨盘 枣、茶壶 枣、龙须 枣，多种多样，重叠交错，简直就是‘ 枣的王国’。”9月8日，在乐陵市千年森林公园的百 枣园里，一群来自济南的游客被这里各式各样的 枣树造型和千态百姿的果实而陶醉。 乐陵是金丝小 枣原产地，其栽培历史已有3000多年之久，北魏贾思勰所著《齐民要术》中记载:"青州有乐氏 枣，丰肌细核，膏多肥美，为天下第一。”乐陵金丝小 枣在半干的时候，从中间一掰两半，能拉到2到3寸的金丝，金丝小 枣由此得名。 乐陵金丝小 枣具有很高的营养和药用价值。据化验分析表明：金丝小 枣每百克干 枣含蛋白质1.5克，相当于 苹果的5-10倍；含维生素C700毫克，相当于 苹果的100倍；比蔬菜中含维生素C最高的辣椒还要高3倍以上，享有“活维生素丸”之美誉 。金丝小 枣还富含人体所必需的18种氨基酸和丰富的钙、磷、钾、铁、硒等微量元素，每百克干 枣可产生热量308千卡，能与豆类妣美，常食可补五脏，益气安神，养颜防衰，尤对肝疾及妇科疾病有明显辅助疗效。当地有民谚说：“一日吃仨 枣，终年不见老”。其果肉、果核、树皮都是中医常用药。我国杰出的医学家张仲景在《伤寒论》113例经方中，就有63例用了 枣。 自1988年撤县建市以来，乐陵市一直非常重视发展小 枣产业发展，凭借得天独厚的资源优势，先后实施“ 枣树富民“工程、“集约化战略”和“百龙工程”，历届班子连续接力培育发展小 枣产业，统一注册乐陵小 枣商标，获得乐陵金丝小 枣绿色食品认证、原产地域保护标志，广泛推广金丝小 枣规模化、标准化种植，优选品种进行改良，现在小 枣种植面积达50万亩，拥有 枣树2000多万株，年总产量1亿公斤。乐陵市也先后被命名为“中国金丝小 枣之乡”和“中国名特优经济林金丝小 枣之乡”，并成为“国家级金丝小 枣标准化生产示范区”。 如今，坐拥50万亩 枣园，金丝小 枣种植面积、产量均居全国县级市第一的乐陵市，已不再满足于单纯的小 枣销售，如何把资源优势变成产业优势？该市通过强企联合、科企联姻、招大引强，大力培植发展小 枣精深加工龙头企业，延伸产业链条，引导和扶持他们规模向 “大”、开发向“高”、产品向“名”发展，以深加工提高金丝小 枣的资源转化率和附加值——引进了全国最大的“吃 枣客”汇源集团，投资16亿元建起了 枣浆加工、鲜 枣烘干储存、浓缩 枣汁生产等6条生产线，建成全国最大的浓缩 枣汁生产基地；投资12.8亿元建设总建筑面积56万平方米的中国(乐陵)金丝小 枣交易市场，成为黄三角及周边区域最大的专业红 枣交易集散中心和农产品交易集散地。目前，已发展小 枣深加工企业400多家，研制开发出10大系列140多种 枣制品，年加工小 枣8000万公斤，60多个品牌产品出口欧美、日韩等50多个国家和地区，年产值高达20亿元。 如今，乐陵种的是小 枣，卖的却是品牌、风景、文化。在国家AAAA级旅游景区——乐陵市50万亩千年 枣树森林公园，尚千年以上的古 枣树15000株，可上溯至隋唐，至今仍枝繁叶茂，硕果累累。位于50万亩 枣园中的“百 枣园”，栽植 枣树3000余株，不仅汇集极具观赏价值和品质极佳的茶壶 枣、磨盘 枣、辣椒 枣、龙须 枣等596个品种，还建有空中栈道、蒙古包、垂钓台等休� 杏槔帧！鞍� 枣园既是乐陵小 枣标本园和资源库，也是集物种保存、生态观光、休� 杏槔治惶宓� 枣文化大观园。乐陵市旅游局局长韩玉杰介绍说。“凡是来乐陵游客都会被这里独具特色的 枣品种、 枣文化所吸引，流连忘返。”近年来，该市大力开发与 枣文化相关的旅游文化产业，打造了以 枣林游览区为中心的生态游、以 枣乡红韵主题公园为中心的红色文化游等旅游品牌，使小 枣与小 枣加工产业以及高端文化旅游服务业实现快速融合发展。今年前8个月，已接待游客95.6万人次，实现旅游综合收入5.1亿元。 |
