武汉草莓成熟上市

时间：2017-02-25 20:35:56 来源：楚天金报作者：

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咬一口，好甜！

原标题：草莓熟了！

    春寒料峭，微凉的初春已经是草莓成熟的季节，最适合采摘品尝，武汉各大草莓园都迎来尝鲜的市民。在武汉的后花园黄陂，数千亩草莓长势喜人。就在不久前的全国精品草莓擂台赛上，黄陂的草莓斩获“四金一银”，成为大赢家。
    汉产草莓有哪些亮点？白草莓、太空草莓等尖板眼草莓如何种成？昨日上午，楚天金报武汉ZAKER融媒体平台镜头，瞄准黄陂的草莓，对黄陂草莓产业进行了探访和直播。

    A.直播
    盲评比赛太空草莓最受欢迎

    昨日上午直播现场，10多个大棚均为双层薄膜，挂满了红红的新鲜草莓，不同大棚的前面都挂着草莓的“身份证”，标明了品种、产地、特色等基本信息，有来自日本、美国等地的多个品种的草莓，同一时间武汉ZAKER的近4万名网友在线聚焦“到黄陂吃世界最棒的草莓”。
    “哇！这么多的草莓，都不知道先吃哪一种了！”昨日上午，在黄陂罗汉寺街的木兰金秋草莓专业合作社千亩草莓基地里，参与此次草莓盲评比赛的十多位大众评委已经跃跃欲试了。
    跟着武汉ZAKER的镜头，网友们看到了鸡蛋大的太空草莓、外形口感同样独特的白草莓，互动区一下热闹起来了，纷纷要求开辟网购渠道。木兰金秋草莓专业合作社的工作人员现场采下各品种草莓共20篮，摆了满满当当一大桌。
    不一会儿，盲评结果出炉了，经过大众评委的投票，最终“太空2008”草莓获得12票、白草莓获得10票，越心获得5票，红颜和天仙醉各获得4票。武汉市黄陂区草莓产业协会会长江晋介绍，“太空2008”是获得全国赛金奖的草莓，白草莓凭借其独特口感获得亚军也在意料之中。
    “草莓不易储存，最好当日买当日吃。”武汉金秋草莓专业合作社负责技术的林女士向网友们介绍，目前市场上草莓都要经过武汉市农委的检验检测，市民们都能放心购买，选购草莓时要留意表皮没有破损，表皮上的种子是否生长完整、排�杏行颉�

    B.探访
    种植面积近4000亩白草莓百元一斤

    “整个种植面积有3900多亩，这里约有1500多个大棚，经过培育目前已经有十多种草莓品种。”武汉市黄陂区草莓产业协会会长江晋告诉记者，最受欢迎的就是两个摘得金牌的太空草莓和红颜草莓，白草莓尽管采摘价格达到百元一斤，但由于口感独特，也受到市民追捧。
    在木兰金秋农业公司的草莓39号大棚里，稀罕物白草莓，果实呈圆锥形，表皮粉红色，果肉乳白色，记者吃一口感觉肉质细腻，香味浓，有水蜜桃的味道。公司负责人笑称，白草莓还有个萌名字叫“白雪公主”。专家介绍，白草莓是日本改良品种，曾经在浙江、山东等地都试种失败，但唯独在黄陂种植成功，由于品种稀缺，目前的采摘价为100元一斤。
    在没有见到白草莓之前不少人都会误以为白草莓外形也是白色，实际上这种草莓外观是红色带着乳白色，果肉则是不同于普通草莓的乳白色，水分也更足。
    不仅有温室大棚可以采摘草莓，盆栽草莓可以摆上案头、搬入阳台，成为日常生活中的小景。记者在金秋草莓基地看到了这款盆栽草莓，江晋告诉记者，这种草莓品种引进自浙江，兼具观赏性，结果后可以随时采食。

    C.释疑
    块头大如鸡蛋这样的草莓能吃吗？

    在木兰金秋农业公司的58号大棚里，种植着具有美国血统的“太空2008”草莓，色红、个大是这款草莓的特点，记者随便摘一颗就有鸡蛋大小，重量超过一两。据介绍，这种草莓平均一斤只有七八个，比一般草莓重一倍，且耐储存，亩产可达1万斤，吃着特别甜。
    武汉ZAKER直播中，不少网友跟帖称奇的同时也提出疑问：没有见过这么大的草莓，像这么大的草莓不敢吃，会不会有激素或者用了膨大剂的呢？也有网友说，草莓都是红色的，白色的草莓会不会是转基因农产品。
    “草莓是否打膨大剂，通过品尝就能直接检验。”江晋表示，好的草莓兼具香、甜两大特征，先闻气味看是否有果香味，吃起来味道酸甜不寡淡。
    湖北省草莓首席专家顾玉成介绍，白草莓本身是草莓家族中的一个品种，经过多年技术改良后，在口感和外观上具有个性，不是转基因产品。至于太空草莓则是让作物的种子自身发生变异，由于没有外源基因的导入，消费者也不用担心其安全性。

    D.建议
    加大扶持力度构建深加工全产业链

    记者了解到，此前在安徽长丰县举行的全国精品草莓擂台赛上，来自全国17个省市的草莓种植企业选送69个品种1000份样品参赛，25名国内外专家现场品鉴，武汉黄陂区种植的草莓斩获“四金一银”的好成绩，金奖品种分别为湖北泰辉农业公司的“晶瑶”、武汉木兰金秋农业公司的“太空2008”、木兰草莓文化园的“红颜”、武汉禾盛吉农业公司的“红颜”，银奖品种为湖北泰辉农业公司的“点雪”。
    武汉草莓产业逐年壮大，黄陂区已成为全国草莓六大基地之一。2016年，黄陂种植草莓2万余亩，年产4000万公斤，产值4亿元，直接从业人员4000余人，近千户贫困户在草莓种植中实现脱贫。但与安徽长丰县相比，还有不小差距。据了解，安徽长丰草莓种植面积已突破21万亩，总产量超过35万吨，种植户8万多户，从业人员近18万人，品牌价值31.53亿元，享有“中国草莓之都”美誉。
    提高草莓品质，让市民吃到质优、安全的草莓是当务之急。我省草莓首席专家顾玉成建议，汉产草莓应稳定面积，提高品质，做世界最好吃的草莓。同时因为草莓是直接鲜食水果，应该大量种植无污染、绿色环保的产品。
    虽然汉产草莓发展迅猛，但还主要在种植、销售环节，没有形成知名品牌和大型专业交易集散地，此外深加工产业薄弱。顾玉成建议，可借鉴外省经验，有关部门加大草莓深加工扶持力度，可有效进行残次果综合利用，做草莓酱、草莓酒、草莓汁等食品，覆盖草莓全产业链，将产业打造成武汉新名片。
    “安徽、浙江等省份对草莓产业的政策扶持力度非常大，令人羡慕，而目前湖北省对草莓种植的扶持力度还不大，草莓每亩产值可达4万元，对带动农民脱贫有很大帮助。”江晋建议相关部门在贫困地区推进草莓扶贫项目，并从金融、保险等方面给予政策倾斜。

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