近日，乐陵市德润健康食品有限公司生产的3吨蜜 枣和8吨干红 枣，经过企业自检、出入境检验检疫局抽检以及对日出口第三方检测等多个环节严格把关，产品顺利投放日本市场。 “这是乐陵小 枣首次出口日本，标准着乐陵小 枣的国际化战略又迈出了坚实的一步。”德润健康食品有限公司国际贸易部经理李景侠感触地说，出口日本市场，过去一直是她的一块心病。两年前，她带着乐陵小 枣产品到日本东京参展，效果不错，不少经销商当场就签下了好几笔订单，可回国高兴了没两天，企业就陷入了违约的窘境。 日本对进口 枣检疫相当严格，检测包括 枣的克数、长度、直径等以及300多项品质要求。例如山 梨酸钾防腐剂，国标要求是0.35克每公斤，出口日本要求0.2克每公斤。李景侠说：“当时我们只是急于想拿订单，但是没有考虑到对方国家的一些国家标准要求，所以产品受各种检测项目的限制不能达到要求，无法出口。” 检测的是指标，衡量的则是品质。要想在国际市场分羹，过硬的出口农产品质量无疑是道硬杠杠，德润重整旗鼓，对一颗小 枣进行全流程再造，上游建起了小 枣种植基地，实行统一管理，采用物理杀虫法，从源头保障小 枣品质;下游加强与国内大院大所对接合作，引进国家"千人计划"特聘专家，帮助企业建立品控中心，从各个环节改造提升生产加工工艺。 为帮助乐陵小 枣出口日本，德州检验检疫局帮助企业提高质量安全控制能力，积极为企业生产管理人员提供咨询、指导服务，有效帮助企业规避风险。并根据蜜 枣的原辅材料、加工工艺、食用方法等方面的特点进行分析，要求企业强化原料验收、食品添加剂使用、杀菌等关键工序的控制措施，提高产品质量安全把控意识，降低产品出口风险。 严格的质量标准让乐陵小 枣逐渐摆脱了国内红 枣产业同质化竞争的局面，目前乐陵已培育出汇源、德润、百 枣纲目等40多个知名品牌，围绕着 枣的百样吃法开发出10大系列140多种产品，出口欧美、日韩等50多个国家和地区，每年创造的产值达20亿元。 |
