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枣原产中国，有文字记载的栽培历史达3000多年。在中国历史上，枣与桃、杏、李、栗一起，并称为“五果”。近代考古资料表明，枣的栽培开始于7000年前，现认为是在黄河中下游一带，且以晋陕黄河大峡谷栽培最早，渐及河南、河北、山东等地。NDK水果信息网
在古文献中，《诗经》是最早记载枣树栽培的史书。《诗经》有“八月剥枣，十月获稻”的诗句；《周礼
