河北：石家庄3000万斤汁多甘甜梨滞销

时间：2016-03-21 00:00:00 来源：燕赵晚报作者：

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石家庄藁城区马邱村和张名甫等村村民多年来都以种梨为生，可如今去年丰收的梨还有近半堆在冷库，价格一降再降，依然无人问津。不仅是藁城区，省会各产梨区都存在梨滞销情况。果品滞销现象时有发生，是产品真没人要？还是销售方法有问题？破解产品滞销，到底路在何方？记者为果农惋惜之余认为，水果滞销问题更值得我们反思。

　　现场

　　一个村子滞销梨果近1500万公斤

　　眼瞧着天气一天天变暖，省会藁城区马邱村的村民望着冷库却愁眉不展。藁城区马邱村有6000多口人，绝大多数村民都以种梨为生。这里产的梨又脆又甜，品质上佳。去年梨丰收，村民们兴高采烈，本以为能卖个好价钱，谁想到市场却因丰收反而销售不畅。多半年过去了，全村如今还有近1500万公斤梨没卖出去。“我们都是以种梨为生，梨卖不出去，吃饭不香，睡觉都不踏实。”昨日上午，马邱村高女士对记者说。

　　在马邱村，说起梨滞销一事，村民们有着说不完的话。得知记者来采访，村民争相讲解情况，热切的眼神中，透出焦急与期盼。在马邱村，大大小小的冷库有100多个，每个冷库都堆满了整箱的梨。

　　沿马邱村一路向西，路两侧地里全是粗壮的梨树，一些大梨树成人双臂才能勉强合抱，这些都是有着近百年历史的老梨树。一路上，不时出现一个个冷库，仅在个别冷库前见到有大货车，果农正把成箱的梨往车上装。“好不容易有个客户来拉梨，能不高兴吗！”一位老板感慨道。

　　走着走着，记者来到了张名甫村，这里全村8000多口人，同样多以种梨为生。果农赵先生的冷库里，堆满了皇冠梨、雪花梨。这里的皇冠梨个头大，汁多甘甜，咬一口脆生生，吃后满口留香，确实美味。据赵先生介绍，这些梨都是去年的，这两年连续丰收，可连着两年都卖不上价，可谓丰收不增收。“春节前是个高峰，当时一天一辆车来拉，可节后热度迅速减弱，现在七八天能有一辆车来收梨就不错了。”赵先生说，一年有两个销售高峰，一是春节前，另一个是清明前，虽然现在离清明越来越近，可一点也没显出回暖的迹象，大家盼客户可谓望眼欲穿。

　　调查

　　省会产梨区大多存在滞销情况

　　梨滞销的不仅是马邱村、张名甫村，附近的黄家庄村、后营村、大长安村、小长安村村民也都以种梨为生，梨同样卖不出去。“大家都一样，因为市场就不好。”赵先生说，现在一箱梨卖30多元，一箱梨30多斤，基本上一斤梨一块钱左右。“有人认为我们捂着不卖，想多赚钱，其实是真没人收。”赵先生说。“村民的梨熟了，为保鲜都放进冷库存放，可一箱梨放冷库就要16元钱左右，再加上种梨的成本，浇地、施肥、防虫、包装和人工，一箱梨还能挣几个钱？不赔钱就不错了！”

　　据了解，冷库每年只开到六月份，到时不管剩多少，无论价格多低都得卖出去，因为之后冷库再运营的话成本太高，那样会赔得更多。“这么好的梨只能堆在冷库，看着就着急，为了少赔点钱，再便宜也得卖啊！”有村民焦急地说。

　　记者调查发现，不仅是藁城区，在省会其它产梨区，也都存在类似的梨滞销情况。

　　赵县范庄镇秀才营村的“袖珍夫妻”靠种梨为生，可他们去年种的梨同样销路不畅，一箱也卖不出去，后来在本报的帮助宣传下，才找到销路。而在赵县，冷库也都存有大量的梨，大家都盼着有客户上门。

　　除此之外，在辛集这个水果之乡，同样面临滞销情况。在辛集市泗尚村，村民李先生家有万余斤梨，因为没有冷库，梨都堆在家中院子里，卖不出去只能慢慢放坏。为了减少损失，价格再低他都愿意谈。每天，为了卖梨他推着三轮车上街，只要有一丁点坏的地方，都不会卖给客人。

　　“不是我们不想卖出去，都怪丰收了。”马邱村村民高女士说，在全国梨果都丰收的情况下，许多老客户都就近买梨，以前有很多东北的客户，现在来的越来越少。

　　如果您愿意帮助梨农，可以联系马邱村的果农高女士，电话：15100141168。

　　探讨转变销售思路

　　预防农产品滞销

　　说起来，春季正是吃梨的时节。在营养学界，梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣，却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。这样一种好水果，怎么就卖不动？

　　记者以往采访过多次水果滞销事件，总结发现，每次对滞销水果进行宣传报道后，都会出现广大市民的爱心抢购。记者询问身边朋友，他们表示都喜欢吃梨，并表示如果�杏趾糜直阋说�梨，愿意购买。有人认为，丰收不增收确实是个难题，果农应该从多方面找原因。对此，市民刘先生认为，一边是消费者需求未满足，市民身边的一些购买渠道价格较高，一边却是果农们上好的梨卖不出去。其实，双方需要第三方搭建一个平台，以满足双方的利益需求。“水果滞销只能说明我们的商机意识不够。”刘先生说。

　　对此，藁城区的梨农表示，他们除了四处去谈合作，也注意网络营销，但因客户零碎，购买量少，所以用心不够。今后，他们会多方寻找商机，“抱团取暖”。

　　近日，网上留传的一个笑话，很是给人启发。说的是有一个鱼塘新开张，钓费100元，来的人钓了一整天都没钓到鱼，老板说凡是没钓到的就送一只鸡，很多人都去了，回来的时候每人拎着一只鸡，大家都很高兴，都认为老板很够意思，不坑人。后来鱼塘看门大爷道出实情：“老板本来就是个养鸡专业户，鸡滞销了，这鱼塘就没鱼。”这个方法叫做去库存！

　　虽然这是一个笑话，但其实它告诉我们，和经营挂钩的事，有时要转变思路，另辟蹊径。骗人不对，但如果你不寻找方法，只靠等，永远等不来商机和销路，好酒也怕巷子深！

　　破局

　　破解滞销之困

　　农业信息化很重要

　　果品滞销现象时有发生，是产品真没人要？还是销售方法存问题？破解产品滞销，到底路在何方？对此，全国水果流通协会信息部部长陈磊认为，究其原因，还是农产品产量与市场对接失衡、供需失衡的问题。

　　而针对藁城等地果农梨滞销的问题，记者咨询了石家庄市农科院林木花卉研究所所长李志斌。

　　李志斌表示，“不仅仅是梨，去年大枣、葡萄、草莓、苹果等很多果品的收购价格都比往年偏低。无论是价低还是滞销，最直接原因是供大于求和产销信息不对称。很多果农现在种植分散、规模小，没有形成规模化和专业化生产，而是扎堆儿去种植同一种水果，造成供大于求，也就导致了农产品市场价格不稳定。对于这种受市场影响而出现的价格波动，果农一定要理性看待，认识到投资创业的风险。

　　此外，果农自身要摒弃靠天吃饭的心理，主动靠近市场，利用多种渠道收集市场信息，学会找销路。同时，在解决农产品滞销问题上，政府有关部门也扮演着重要的角色。由于果农对市场信息处理能力有限，这时就需要有关部门给予引导，让果农与商户间尽快对接，同时，在相应政策上相关部门也应该给予果农一定的倾斜和鼓励。只有充分调动各方的积极性，难题才会迎刃而解。

　　李志斌说，目前全市县域周边都在大力建设经济林木，但在种植完成后，如何进行农业转型、深度加工、为果农寻找出路，也是相关部门需要正视和解决的问题。

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